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Cráter 2003

Vino: Cráter 2003
Bodega: Buten :: Bodegas Cráter
Enlace de la bodega:
www.craterbodegas.com
Denominación de Origen / Zona:
D.O. Tacoronte-Acentejo (Tenerife, Canarias)
Variedades: 55% Listán Negro y 45% Negramoll.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano, y posterior estancia mínima en botella de 18 meses.
Nota de cata:
Color rojo cereza, ribete amoratado, capa media y lágrima fina algo tintada. Nariz intensa de fruta roja madura, tabaco, ceniza, finos tostados de la madera con ciertas sensaciones de madera quemada, tierra húmeda con algo de sensaciones de turba fría, ligeras notas balsámicas, notables especiados y ligero fondo mineral bien fresco con algo de cuero y cenizas. En boca tiene buena entrada, excelente recorrido con una agradable estructura, excelente acidez, fruta madura, sabroso, especiado, redondo pero con intensidad, taninos maduros y persistente. Final largo, postgusto fruta madura y algo secante y postgusto ahumado.
Un vino para seguir descubriéndolo más adelante.
Nota personal: 89
Precio: €22

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