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Edra Xtra SyrahVino: Edra Xtra Syrah 2004
Bodega:
Edra Bodegas y Viñedos
Enlace de la bodega:
www.bodega-edra.com
Denominación de Origen / Zona:
Vinos de la Tierra Ribera del Gállego – Cinco Villas (Ayerbe, Hoya de Huesca, Aragón).
Variedad:
100% Syrah
Alcohol:
14,5% vol.
Elaboración:
Maceración en cámara de frío delestages abiertos y cerrados. Maloláctica en barrica y posterior battonage con adición de sus lías y 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Nota de cata:
Color picota intenso, ribete amoratado, copa alta, lágrima fina, densa y tinta. Nariz con profundas notas de fruta negra muy madura, notas tostadas bien marcadas y pulidas e integradas con las ligeras notas lácticas bien presentes (yogur de frutas del bosque), notas de chocolate, cacao, ligeras notas balsámicas sobre un ligero fondo terroso. En boca tiene una entrada muy potente, cálido, taninos algo secantes pero agradables, sedoso, suaves notas avainilladas (como si se tratara de una natilla), acidez agradable, persistente. Largo, postgusto de regaliz.
Nota personal:
88
Precio:
€13

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