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Vino: Barranco Oscuro Brut Nature 2007
Bodega: Bodega Barranco Oscuro
Enlace de la bodega: www.barrancooscuro.com
Denominación de Origen / Zona:
Sin D.O. – Andalucía :: Vinos de la Tierra de Sierra de la Contraviesa – Alpujarra.
Variedad: 100% Vigiriega.
Alcohol:
12,1% vol.
Elaboración:
Crianza mínima de 15 meses en botella en rima en cava subterránea entre 12ºC y 18ºC.
Nota de cata: Color amarillo pajizo, lágrima fina y pequeña, corona persistente. Nariz intensa de fruta de hueso, ligeras notas cítricas, toques herbáceos, notas de levadura bien marcadas y fondo floral. En boca tiene buena entrada, las burbujas acompañan en todo el recorrido, expresivo, fresco, frutal, buena acidez, sensaciones de frutos secos. Final largo, postgusto frutal y retronasal de frutos secos.Un brut nature que me ha sorprendido, para seguir las futuras elaboraciones.
Nota personal:
87
Precio:
€11

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