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Vino: Fruto Noble Sauvignon Blanc 2008
Bodega:
Bodegas Francisco Gómez
Enlace de la bodega:
www.bodegasfranciscogomez.es
Denominación de Origen / Zona:
D.O. Alicante
Variedad:
100% Sauvignon Blanc
Alcohol:
12% vol.
Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y posterior embotellado.
Nota de cata:
Color amarillo pajizo, irisaciones verdosas, brillante, lágrima fina. En un primer momento, destacan las notas de fruta tropical (mango, maracuyá y, en menor medida, piña), con ligeras notas cítricas (limón, pomelo), ligeros tostados y notas lácteas; con el paso del tiempo los lácteos y tostados desaparecen para acentuarse las notas cítricas maduras acompañadas de sensaciones de fruta blanca dulzona (melón maduro), notas de hierba fresca recién cortada, ligeros toques salinos y floral. En boca tiene entrada fresca, recorrido bien frutoso con marcadas notas tropicales que a su final destaca más su acidez con notas de fruta cítrica, algo untuoso, ligeramente cálido y notable amargor final. Final medio-largo, postgusto fruta cítrica.
Nota personal:
81
Precio:
€6

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