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Daily Archive for July 10th, 2009

Vino: Navazos-Niepoort 2008 Bodega: Equipo Navazos Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Sanlúcar de Barrameda Variedad: 100% Palomino Fino procedente de un histórico viñedo de Albariza. Alcohol: 12,5%vol. Elaboración: Fermentado en bota con las levaduras autóctonas que impregnan el viñedo y las propias vasijas; a continuación, sometido a […]

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Vino: Sierra Cantabria Organza 2007 Bodega: Bodegas Sierra Cantabria Enlace de la bodega: www.eguren.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja. Variedades: 64% Viura, 20% Garnacha Blanca y 16% Malvasía procedentes de cepas antiguas. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Maceración en frío durante 16 horas. Fermentación en barricas nuevas tipo Borgoña de roble francés a temperatura […]

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