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Vino: Montecastro y Llanahermosa 2003
Bodega:
Bodegas y Viñedos Montecastro
Enlace de la bodega:
www.bodegasmontecastro.es
Denominación de Origen / Zona:
D.O. Ribera del Duero
Variedad:
100% Tinto Fino
Alcohol:
14% vol.
Elaboración:
Crianza de 17 meses en barrica la cual se compone de 70% de roble francés de 1ª calidad, 25% de roble americano y 5% de roble procedente de países del Este de Europa. Las barricas solo se emplean en dos añadas, es decir la mitad de las barricas que envejecen una añada son nuevas y la otra mitad de una añada anterior.
Nota de cata:
Color cereza intenso, brillante, presencia de pequeños precipitados en la copa, ribete granatos, capa media-alta, abundante lágrima, densa, lenta y tintada. En nariz presencia potentes aromas de fruta roja y negra madura (arándanos, moras, ciruelas negras, frutillos silvestres), notas especiadas muy intensas (nuez moscada, pimienta negra y roja, clavo), tostados bien marcados y maduros, ligeras notas balsámicas, café, hojarasca, sotobosque, fondo terroso y sensaciones minerales. En boca tiene una entrada potente, notable recorrido, carnoso, bien pulido, sabroso, cremoso, tostados bien pulidos e integrados en el conjunto, especiado, buena acidez, persistente, ligeras sensaciones dulzonas con un final amargoso agradable. Final largo, postgusto fruta confitada y retronasal de tostados y notas cremosas.
Nota personal:
91
Precio:
€15

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