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Monthly Archive for August, 2009

Vino: Cabrida 2005 Bodega: Celler Capçanes Enlace de la bodega: www.cellercapcanes.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Garnacha procedente de las viñas más viejas de lo alto de la montaña de la Bodega, viñedos de más de 100 años de edad. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Maceración durante 25 días y fermentación a […]

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Vino: Privat Laietà Reserva Brut Nature 2005 Bodega: Alta Alella Enlace de la bodega: www.altaalella.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación en inox y estabilización en frío. Estancia en botella de un mínimo de 24 meses. Fecha de degüelle: 16/07/08. Nota de cata: Amarillo pajizo, […]

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Vino: Freixenet Malvasía 2001 Bodega: Freixenet Enlace de la bodega: www.freixenet.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedad: 100% Malvasía Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Licor de expedición después de la 2ª fermentación elaborado con mostos de la misma variedad. Estancia en botella de un mínimo de 24 meses. Número de botella 068976 Nota […]

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Vino: Anayón 2001 Bodega: Grandes Vinos y Viñedos Enlace de la bodega: www.grandesvinos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cariñena. Variedades: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Selección de las uvas de las plantaciones más antiguas de la finca, decidiendo seleccionar las mismas por los excelentes resultados obtenidos en años anteriores. Se […]

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Vino: Laborum Torrontés 2008 Bodega: Bodegas El Porvenir de los Andes Enlace de la bodega: www.bodegaselporvenir.com Denominación de Origen / Zona: Valle de Cafayate (Cafayate, Salta, Argentina). Variedad: 100% Torrontés. Viñedos propios de Cafayate. Sistema conducción en Parral.Viñedos ubicados a 1.750 metros de altitud con una edad de 40 años, vendimia realizada la segunda quincena […]

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Vino: Malma Malbec 2007 Bodega: NQN – Viñedos de la Patagonia Enlace de la bodega: www.bodeganqn.com.ar Denominación de Origen / Zona: Patagonia (San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia, Argentina). Variedades: Casi 100% Malbec, con pequeñas cantidades de Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Rose, provenientes de viñedos propios. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: […]

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Vino: Marqués de Cáceres Blanco Fermentado en Barrica 2005 Bodega: Bodegas Marqués de Cáceres Enlace de la bodega: www.marquesdecaceres.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedades: Viura y Malvasía (en pequeña propoción). Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Mosto fermentado con sus lías en barricas nuevas de roble francés, provenientes del centro de Francia, donde posteriormente […]

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Vino: Luna Beberide Gewürztraminer 2007 Bodega: Bodegas y Viñedos Luna Beberide Enlace de la bodega: www.lunabeberide.es Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla y León Variedad: 100% Gewürztraminer Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 12ºC y 15ºC para lograr un mayor contacto […]

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Vino: Coto de Ibedo 2008 Bodega: Bodegas Campante Enlace de la bodega: www.campante.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribeiro. Variedades: Treixadura y Torrontés. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y posterior embotellado. Nota de cata: Amarillo pajizo bien brillante, fina lágrima. Aromas de fruta cítrica (limón) y manzana verde, así como de […]

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Vino: Bach Extrísimo Semidulce 2004 Bodega: Masia Bach Enlace de la bodega: www.bach.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès. Variedades: Xarel·lo y Macabeo. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Crianza de 6 meses en barricas de roble americano. Nota de cata: Amarillo dorado, ribete acerado amarillento, lágrima bien densa. Intensos aromas de fruta dulzona de higos […]

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Vino: Nestor 2008 Bodega: Tenuta del Cavalier Pepe Enlace de la bodega: www.tenutapepe.it Denominación de Origen / Zona: Greco di Tufo D.O.C.G. (Sant Angello all’Esca, Campania, Italia). Variedad: 100% Greco di Tufo Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada de 15ºC, posterior estancia sobre sus lías durnate un corto periodo de tiempo. Una vez […]

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Vino: Recaredo Reserva Particular Brut Nature Gran Reserva 2001 Bodega: Recaredo Enlace de la bodega: www.recaredo.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 60% Macabeo y 40% Xarel·lo. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima de un mínimo de 83 meses. Fecha de degüelle: 16/04/09. Nota de cata: Color amarillo pajizo intenso, suaves irisaciones […]

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Vino: Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2005 Bodega: Recaredo Enlace de la bodega: www.recaredo.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya). Variedades: 64% Xarel·lo, 28% Macabeo y 8% Parellada. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Un 5% de vinos de reserva envejecidos en barrica de roble durante 12 meses. Estancia en rima de un mínimo de 35 […]

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