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Daily Archive for August 2nd, 2009

Vino: Silencis 2007 Bodega: Raventós i Blanc Enlace de la bodega: www.raventos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: 60% Xarel·lo y 40% Chardonnay. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y posterior crianza en barricas de roble francés sobre sus lías. Nota de cata: Inicialmente aparece un ligero carbónico en la botella […]

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Vino: Bianco di Bellona 2008 Bodega: Tenuta del Cavalier Pepe Enlace de la bodega: www.tenutapepe.it Denominación de Origen / Zona: Irpinia D.O.C. (Sant Angello all’Esca, Campania, Italia). Variedad: 100% Coda di Volpe procedente de viñedos situados en Carazita (municipio de Luogosanto) a 300 m sobre el niver del mar. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a […]

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