Suscríbete a
Posts
Comentarios

Daily Archive for September 26th, 2009

Un sábado es ideal para dar una vuelta por el centro de Barcelona, su puerto y las playas, y siempre mucho mejor bajo un agradable sol y suave brisa marina, pero si a eso le añadimos una feria de vinos, creo que el día ronda la perfección. Todos estos factores se cumplieron este tercer día […]

Read Full Post »

Vino: Varvall 2005 Bodega: Celler Cooperatiu Gandesa Enlace de la bodega: www.coopgandesa.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Terra Alta. Variedades: 33% Garnacha Tinta, 33% Cariñena, 18% Syrah y 16% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Crianza de 10 meses en barricas de roble francés Allier de primer y segundo año. Nota de cata: Color […]

Read Full Post »

Vino: Mas dels Frares Vi de Licor Dolç 2007 Bodega: Vinícola del Priorat Enlace de la bodega: www.vinicoladelpriorat.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 50% Garnacha y 50% Cariñena. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Vendimia tardía. Premaceración fermentativa en frío con los granos enteros. Nota de cata: Color rojo rubí oscuro, ribete rojizo, capa […]

Read Full Post »

Vino: Castell de Calders 2000 Brut Nature Reserva 2007 Bodega: Cellers Unió Enlace de la bodega: www.cellersunio.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Macabeo y Parellada y Xarel·lo. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia mínima de 18 meses en rima. Nota de cata: Amarillo con tonalidades doradas, fino carbónico sin formar corona. Aromas […]

Read Full Post »

Vino: Perlat Selecció Especial 2005 Bodega: Cellers Unió Enlace de la bodega: www.cellersunio.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 40% Garnacha, 40% Cariñena y 20% Syrah de las viñas más antiguas de la bodega. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Las variedades fermentan por separado en contacto con su piel y remontados diarios durante 22 […]

Read Full Post »

Vino: Perlat Dolç de Syrah 2007 Bodega: Cellers Unió Enlace de la bodega: www.cellersunio.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Syrah Alcohol: 14% vol. Elaboración: Corta fermentación y posterior estancia corta en viejas barricas de roble. Nota de cata: Color cereza cubierto, ribete granatoso, capa alta, densa y lentra lágrima bien tintada. […]

Read Full Post »

Vino: Llicorella d’Anyada Negre 2005 Bodega: Cellers Unió Enlace de la bodega: www.cellersunio.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Garnacha Tinta y Cariñena de viñedos viejos de baja producción que se vendimian a partir de mediados de octubre; además, Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo de cepas más jóvenes. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Todas […]

Read Full Post »

Vino: Llicorella Selecció Especial 2002 Bodega: Cellers Unió Enlace de la bodega: www.cellersunio.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 30% Garnacha Tinta y 30% Cariñena de viñedos cultivados en terrazas con edad superior a los 60 años y de muy baja producción que se vendimian a mediados de octubre; 20% Cabernet Sauvignon y […]

Read Full Post »

Vino: Llicorella Blanc Pedro Ximénez 2005 Bodega: Cellers Unió Enlace de la bodega: www.cellersunio.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedad: 100% Pedro Ximénez. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Pedro Ximénez vendimiado con sobremaduración y fermentado muy lentamente en barricas de roble francés sobre sus propias lías y posterior crianza durante 7 meses en las […]

Read Full Post »

Vino: Clos del Pinell Blanc 2008 Bodega: Cellers Unió Enlace de la bodega: www.cellersunio.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Terra Alta Variedades: Garnacha blanca, Macabeo y Moscatel de grano menudo. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Cada una de las variedades se fermenta por separado y se someten a un ligero envejecimiento sobre sus propias lías […]

Read Full Post »

Vino: Clos del Pinell Rosat 2008 Bodega: Cellers Unió Enlace de la bodega: www.cellersunio.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Terra Alta. Variedades: 100% Syrah. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y posterior embotellado. Nota de cata: Color rojo intenso, brillante, ribete rojizo, fina lágrima. Aromas de fruta roja, hierbas del monte, floral, […]

Read Full Post »

Vino: Guillem Carol Brut Nature Gran Reserva 2004 Bodega: Celler Carol Vallès Enlace de la bodega: www.cellerscarol.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 40% Xarel·lo, 40% Parellada y 20% Chardonnay. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia mínima de 48 meses en rima. Tiraje en febrero de 2005 sin licor de expedición. Producción de […]

Read Full Post »

Vino: Guillem Carol Pinot Noir Brut Nature Reserva 2005 Bodega: Celler Carol Vallès Enlace de la bodega: www.cellerscarol.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedad: 100% Pinot Noir Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia entre 36 y 48 meses en rima. Producción de 2.890 botellas. Sin adición de licor de expedición. Nota de cata: […]

Read Full Post »

Older Posts »