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Daily Archive for September 27th, 2009

El cuarto y último día de esta muestra de vinos y cavas que parece no acabarse nunca, gran presencia de público con sus copas, sus tickets, sus sonrisas enológicas, sus tapitas (yo pondría platitos más pequeños para que destacara más lo que ponen, ya se sabe a poca cantidad mejor un plato pequeño),… Hay ganas […]

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Vino: Reynal Rosado 2008 Bodega: Bodegas Pinord Enlace de la bodega: www.pinord.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: Garnacha y Tempranillo. Alcohol: 11% vol. Elaboración: Vino de aguja. Nota de cata: Color rojo intenso, brillante, fina burbuja. Aromas de fruta roja, notas florales, hierbas del monte, ligeros mentolados. Freca entrada en boca, agradable […]

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Vino: Clos del Músic 2007 Bodega: Bodegas Pinord Enlace de la bodega: www.pinord.es Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot y Syrah. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Un buen nuevo vino de la bodega tras la obtención del certificado […]

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Vino: Chateldon Reserva 2003 Bodega: Bodegas Pinord Enlace de la bodega: www.pinord.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: 90% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Con la variedad Cabernet Sauvignon, procedente de la viña propia de la bodega, cultivada al entorno de la ermita de Montanyans en el Alt Penedés, […]

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Vino: Clos de Torribas Crianza 2005 Bodega: Bodegas Pinord Enlace de la bodega: www.pinord.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: 85% Tempranillo y 15% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Una vez cosechada la uva en su justo punto de maduración, el mosto obtenido fermenta lentamente en cubas de acero inoxidable. Posteriormente se […]

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Vino: Gomà Brut Nature Reserva Especial 2005 Bodega: Cellers Gustà Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Parellada, Macabeo y Xarel·lo. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: El vino está 3 años en barrica y posterior degüelle. Nota de cata: Color amarillo ligeramente dorado, intensa y elegante burbuja y fina […]

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Vino: Gomà Brut Nature 2008 Bodega: Cellers Gustà Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Parellada, Macabeo y Xarel·lo. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia en rima de un mínimo de 12 meses. Nota de cata: Color amarillo pajizo, brillante, fina burbuja constante y fina corona. Aromas de fruta […]

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Vino: GR-174 2007 Bodega: Casa Gran del Siurana :: Castillo Perelada Enlace de la bodega: www.casagrandelsiurana.com :: www.castilloperelada.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Garnacha Tinta, Cariñena y Cabernet Sauvignon. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada. Crianza en el que el 50% está 9 meses en barricas de roble francés y […]

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Vino: 5 Fincas Reserva 2005 Bodega: Castillo Perelada Enlace de la bodega: www.castilloperelada.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 40% Merlot, 20% Garnacha Tinta, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 5% Tempranillo y 5% Cabernet Franc. Todas las uvas seleccionadas de las 5 fincas que la bodega cuenta en su haber: Merlot y Cabernet […]

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Vino: 3 Fincas Crianza 2006 Bodega: Castillo Perelada Enlace de la bodega: www.castilloperelada.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 35% Cariñena, 30% Garnacha Tinta, 25% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot. Las uvas provienen de 3 fincas diferentes: Merlot de Pont de Molins, Garnacha Tinta y Cariñena de La Garriga y Cabernet Sauvignon de […]

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Vino: Finca Malaveïna 2006 Bodega: Castillo Perelada Enlace de la bodega: www.castilloperelada.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 50% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah y 10% Garnatxa Tinta, todas de la Finca Malaveïna, en la localidad de Garriguella (AltEmpordà). 22 ha de laderas de arcilla rojiza, con ligero contenido de canto rodado. […]

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Vino: Finca Espolla 2006 Bodega: Castillo Perelada Enlace de la bodega: www.castilloperelada.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 60% Monastrell y 40% Syrah de la Finca Espolla (de pizarra negra). Alcohol: 13,6% vol. Elaboración: Vinificación en tinto, maceración larga y fermentación controlada a 26ºC. Crianza de 15 meses en barrica bordelesa nueva de […]

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Vino: Finca La Garriga 2006 Bodega: Castillo Perelada Enlace de la bodega: www.castilloperelada.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedad: 100% Cariñena de cepas viejas de la Finca La Garriga, en el municipio de Mollet de Peralada. 40 hectáreas de terreno llano, limo arcilloso, con arenas y grava, y de pH neutro. Alcohol: 14,2% […]

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