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Mes: febrero 2010

Vino: Abadal Crianza 2006 Bodega: Abadal Enlace de la bodega: www.roquetaorigen.com/abadal Denominación de Origen / Zona: D.O. Pla de Bages Variedades: 50% Cabernet Sauvignon y 50% Merlot. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de 6 robles diferentes durante 12 meses. Nota de cata: Color cereza picota, ribete granatoso vivo, capa alta, fina lágrima abundante... Leer más

Vino: Cellier Yvecourt 2006 Bodega: Maison Yvon Mau Enlace de la bodega: www.ymau.com Denominación de Origen / Zona: Bordeaux A.O.C. Variedades: 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon y 20% Cabernet Franc. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Estancia en cuvas de roble francés durante unos meses sobre sus lías con remontados periódicos. Nota de cata: olor cereza intenso, ribete... Leer más

Vino: Duc de Termes Millésime 2006 Bodega: Château de Termes Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Côtes-de-Saint-Mont A.O.C. (Gers, Sud-Ouest, France). Variedades: Tannat, Pinenc, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Estancia en barricas de roble francés. Nota de cata: Color cereza picota con irisaciones amoratadas, ribete granatoso vivo con... Leer más

Vino: Tocs 2005 Bodega: Terres de Vidalba (Poboleda, Priorat, Tarragona, Catalunya) Enlace de la bodega: www.terresdevidalba.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat. Variedades: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 28% Garnacha y 2% Merlot. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Cada variedad se vinifica por separado siendo un 25% en barricas abiertas de 500 litros y el... Leer más

Esta aventura empezó a mediados de julio de 2009 y a fecha de hoy, lunes 22 de febrero de 2010, este blog recibe la visita 30.000. Es una buena media de visitas teniendo en cuenta la modestia de este blog y que necesita, actualmente, una urgente actualización de contenidos.... Leer más

Vino: Camins del Priorat 2007 Bodega: Álvaro Palacios Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 50% Samsó, 40% Garnacha, 10% Cabernet Sauvignon y Syrah. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Maceración durante 18-20 días y fermentación alcohólica en tinas de cemento, inox y madera con bazuqueos y remontages. Fermentación maloláctica en... Leer más

Vino: Corona de Aragón Reserva 2005 Bodega: Corona de Aragón – Grandes Vinos y Viñedos Enlace de la bodega: www.grandesvinos.com – www.lacoronadearagon.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cariñena Variedades: Tempranillo, Cariñena, Cabernet-Sauvignon y Garnacha. Viñedos en zonas medio/altas (500 a 700 m.), en suelos francos muy pedregosos, con plantas de más de... Leer más

Vino: Torrens Moliner Gran Selecció Brut Nature Gran Reserva 2004 Bodega: Torrens Moliner Enlace de la bodega: www.torrensmoliner.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Perellada de las viñas “Les Planes de la Riba” (La Fortesa). Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Estancia en rima de un mínimo de 30 meses. Nota de... Leer más

Vino: Guitián Godello 2008 Bodega: Bodegas La Tapada Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Godello Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y posterior estancia en bodega durante 3 meses antes de su salida al mercado. Nota de cata: Amarillo pálido con... Leer más

Vino: Cuatro Rayas 2009 Bodega: Bodega Cuatro Rayas Enlace de la bodega: www.cuatrorayas.org Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda Variedad: 100% Verdejo Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y posterior embotellado. Nota de cata: Amarillo pajizo, brillante, fina lágrima abundante. Aromas de fruta tropical (mango, papaya), ligeros toques cítricos (pomelo), floral, hierbas secas.... Leer más

Vino: Pura Sangre de Arúspide 2009 Bodega: Bodegas Arúspide Enlace de la bodega: www.aruspide.com Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla Variedad: 100% Tempranillo de cepas de más de 20 años, de la toledana finca “Casa Ludeña”. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés de 500 litros y... Leer más

Vino: Museo de Arúspide 2007 Bodega: Bodegas Arúspide Enlace de la bodega: www.aruspide.com Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla Variedad: 100% Syrah Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Maceración prefermentativa durante 36 horas a 13ºC. Fermentación alcohólica en depósito a 25ºC y con dos remontados diarios y maloláctica en inox. Nota de cata:... Leer más