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Día: 20 marzo, 2010

Vino: Enrique Mendoza Moscatel de la Marina 2008 Bodega: Bodegas Mendoza Enlace de la bodega: www.bodegasmendoza.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Alicante Variedad: 100% Moscatel de Alejandría. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Método tradicional del encabezado del mosto con alcohol vínico, parada de la fermentación, conservando el azúcar. Nota de cata: Amarillo pajizo, brillante, ribete acerado,... Leer más

Vino: Clos Petó 2007 Bodega: Celler Francisco Castillo Enlace de la bodega: debrujasyvino.blogspot.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: Cariñena y Garnacha. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo año. Notas de cata: (a) 7/11/2009: Color picota oscuro, ribete violáceo vivo, capa alta, fina lágrima algo tintada.... Leer más

Vino: Teixar 2007 Bodega: Vinyes Domènech Enlace de la bodega: www.vinyesdomenech.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedad: 100% Garnacha Peluda procedente de viñedos seleccionados de cepas de más de 40 años. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica durante 10 días a temperatura inferior a 29ºC. Crianza durante 14 meses en barricas de roble... Leer más

Vino: Tintoralba Crianza Selección 2005 Bodega: Bodega Tintoralba Enlace de la bodega: tintoralba.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Almansa Variedades: 80% Garnacha Tintorera de más de 50 años y 20% Syrah de 8-10 años. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Larga maceración de 21 días realizada conjunto con fermentación alcohólica a 24°C. Fermentación malolática en barricas... Leer más

Vino: Newton 1987 (3 L) Bodega: Newton Vineyard Enlace de la bodega: www.newtonvineyard.com Denominación de Origen / Zona: Napa Valley (Estados Unidos) Variedades: Mayoritariamente de Merlot con una pequeña cantidad de Cabernet Franc. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza en barricas de roble francés (50% nuevas) durante un mínimo de 20 meses. Nota de cata: Color rojo... Leer más

Vino: Catot 2007 Bodega: Viticultors de Mura Enlace de la bodega: www.muradine.com Denominación de Origen / Zona: Vino de Mesa :: Sin D.O. – Catalunya Variedades: Sumoll, Merlot y Tempranillo. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza en barrica de roble francés de 12 meses y estancia posterior en botella durante un mínimo de 12 meses. Nota de... Leer más

Vino: Enate Tinto Bodega Raíz 2003 Bodega: Viñedos y Crianzas del Alto Aragón Enlace de la bodega: www.enate.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano Variedad: 100% Cabernet Sauvignon Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza de 15-18 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Color rojo oscuro, ribete granatoso, capa media-alta, densa lágrima bien lenta.... Leer más

Vino: Mutante #2 2007 Bodega: Cepas Mutantes Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà Variedades: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza durante 10 meses en barricas de roble francés, húngaro y americano. Nota de cata: Color cereza oscuro, ribete cardenalíceo algo oscuro, capa alta, fina... Leer más

Vino: Santa Rosa Reserva 2004 Bodega: Bodegas Entique Mendoza Enlace de la bodega: www.bodegasmendoza.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Alicante Variedades: 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot y 15% Shiraz Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza durante 17 meses en barricas nuevas de roble Francés Allier. Nota de cata: Color rojo oscuro, ribete granatoso, cap alta, fina... Leer más