Suscríbete a
Posts
Comentarios

Vino: Enrique Mendoza Moscatel de la Marina 2008
Bodega: Bodegas Mendoza
Enlace de la bodega: www.bodegasmendoza.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Alicante
Variedad: 100% Moscatel de Alejandría.
Alcohol: 15% vol.
Elaboración: Método tradicional del encabezado del mosto con alcohol vínico, parada de la fermentación, conservando el azúcar.
Nota de cata: Amarillo pajizo, brillante, ribete acerado, lenta y densa lágrima. Intensas notas dulzonas auvadas, toques amielados, notas de fruta blanca madura (peras en almíbar), toques de fruta del hueso (melocotón en almíbar), frutos secos, floral, hierbas del monte, fondo ligeramente mentolado con toques cítricos. Fresca y dulce entrada, recorrido bien dulzón, buena acidez, finas notas amargas, con volumen pero ligero en su paso en boca, sabroso y persistente. Final largo, postgusto de fruta blanca dulce.
Nota personal: 84
Precio: €7,5

Deja un comentario