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Redoma 2007

Vino: Redoma 2007
Bodega: Niepoort Vinhos
Enlace de la bodega: www.niepoort-vinhos.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Douro (Portugal)
Variedades: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca y Sousão de viñedos entre 60 a 120 años situados en la cara Norte de Quinta de Napoles y el Valle de Pinhão.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Crianza de 22 meses el cual un 40% está en barricas de roble francés de 228 litros y el restante 60% en inox de 2.000 litros.
Nota de cata: Color rojo picota, ribete violáceo, capa media, fina lágrima abundante bien tintada. Aromas de fruta roja y negra madura, intensos tostados y taninos que deben pulirse algo más, destacan las notas especiadas (pimienta negra), notas de tabaco, humo, toques de paja húmeda, sotobosque, hojas secas, suaves balsámicos de fondo. Buena entrada en boca, notable recorrido, especiado, taninos algo rugosos pero no llegan a molestar, tostados muy presentes, fruta negra, notables notas balsámicas, algo alcohólico, buena acidez, marcada persistencia debido a sus notas amargas muy marcadas. Final largo, postgusto fruta madura y retronasal de tostados y apuntes alcohólicos.
Nota personal: 89
Precio: 38 €

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