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Mano a Mano 2009

Vino: Mano a Mano 2009
Bodega: Bodega Mano a Mano
Enlace de la bodega: www.bodegamanoamano.com
Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla (Municipio de Alhambra, Ciudad Real).
Variedad: 100% Tempranillo
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Nota de cata: Color cereza picota bien oscuro, ribete violáceo tirando a granatoso, capa alta y bien cubierta, fina lágrima muy tintada. En nariz destaca su fruta negra madura (moras y grosellas negras compotada), sus tostados se muestran muy marcados e impiden apreciar con holgura el resto de aromas, a duras penas se aprecian los toques de violetas, las notas balsámicas (eucalipto) y sus notas especiadas (pimientas en grano y cardamomo). En boca es muy potente, astringente y amargoso algo desmesurado pero que se ve compensado por la frescura de sus notas balsámicas y mentolados, acidez correcta, potente, carnoso y muy persistente. Final muy largo, postgusto de fruta negra y retronasal muy ahumado.
Necesita botella o bien decantarlo una horita antes de consumir.
Nota personal: 85
Precio: €6,90

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