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Ardiles Viognier 2009

May 5th, 2012 by

Vino: Ardiles Viognier 2009
Bodega: Merum Priorati, S.L.
Enlace de la bodega: www.merumpriorati.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat
Variedades: 100% Viognier
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. El vino es clarificado y embotellado sin pasar por barrica ni realizar la fermentación maloláctica.
Nota de cata: Amarillo intenso con irisaciones doradas y una fina lágrima abundante. Aromas intensos de fruta blanca madura con ligeros apuntes cítricos, floral, balsámico con predominio de recuerdos de eucalipto y regaliz de palo y cierta salinidad atribuible a su buena mineralidad de fondo. Intensa y agradable entrada en boca, buen recorrido, estructurado, buena acidez, agradables toques de fruta madura, mineral y un final amargoso que acentúa la persistencia. Final largo y postgusto de fruta blanca madura.
Nota personal: 91
Precio: €17

Posted in 2009, 90 - 94, Priorat, Sin foto de la botella, Vinos blancos sin crianza, VINOS ESPAÑOLES (por Denominación de Origen o Zona)

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