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Vino: Quinta Apolonia Belondrade 2012
Bodega: Belondrade y Lurton :: Belondrade
Enlace de la bodega: www.belondrade.com
Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla y León
Variedad: 100% Verdejo
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: 35% primeras selecciones de barricas de roble francés del primer vino Belondrade y Lurton, y 65% del mosto procedente de viñedos jóvenes, fermentado en depósitos de acero inoxidable. Vendimia realizada entre 13 de septiembre y 9 de octubre de 2012 y embotellado en abril de 2012. Producción de 35.000 botellas de 75 cl y 200 magnum.
Nota de cata: Color amarillo pajizo brillante y limpio, fina lágrima algo lenta. Aromas de fruta cítrica bien fresca con agradable frescura que recuerda la hierba fresca de la mañana, fruta blanca (peras) que se muestran algo escondidas y ligeros toques de fruta de hueso fresca (nectarinas), floral, y a medida que pasa el tiempo se va incrementando las sensaciones de piña fresca y melocotón en almíbar, sensaciones ahumadas muy finas de fondo. En boca tiene una fresca entrada con un suave recorrido bien fresco, fruta cítrica y blanca, sabroso, buena acidez, agradable en su conjunto, de buena intensidad, ligeros toques amargosos que le dan algo de potencia y buena persistencia. Final medio-largo y postgusto de fruta blanca y cítrica.
Nota personal: 87
Precio: 12,50 €

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