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Julia Kemper BrancoVino: Julia Kemper Branco 2012
Bodega: Julia Kemper :: Cesce Agrícola (Mangualde, Viseu, Dão-Lafões, Portugal)
Enlace de la bodega: juliakemper.blogspot.pt
Denominación de Origen / Zona: D.O. Dão
Variedades: Encruzado y Malvasía.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Fermentación en barricas de roble a temperatura controlada y crianza en las mismas barricas en contacto con sus lías finas durante 3 meses. Posterior estancia en botella durante 2 meses antes de su salida al mercado.
Nota de cata: Color amarillo pálido algo pajizo, muy brillante y limpio. Inicialmente en nariz se muestra algo discreto y tras una corta oxigenación surgen de inmediato aromas punzantes de cítricos (lima y pomelo amarillo), notas herbáceas algo secas y sensaciones de hojas de tabaco frescas, suave especiado de pimienta blanca, raíz de regaliz y suave fondo de piedra húmeda. Buena y fresca entrada en boca, agradable recorrido con unos cítricos muy intensos (limón y lima) y refrescantes, acidez algo cítrica, notas amargas muy agradables que le dan cierta fuerza, buena textura, intenso, buena amplitud y se disfruta mucho, buena persistencia. Final largo y postgusto de fruta cítrica.
Nota personal: 87
Precio: 16,50 €

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