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Monthly Archive for October, 2013

Vino: Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva 2006 Bodega: Gramona Enlace de la bodega: www.gramona.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya). Variedades: 70% Xarel·lo y 30% Macabeo. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Crianza con tapón de corcho pasa no menos de 5 años con sus lías en el silencio de la rima. Dosaje […]

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Vino: Gneis 2004 Bodega: Masia Serra Enlace de la bodega: es.masiaserra.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 43% Merlot (plantado en 1990), 31% Cabernet Sauvignon (plantado en 1990) y 26% Garnacha (plantada en 1961). Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Elaborado a partir de uvas de la variedad Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha, vendimiadas y […]

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Vino: Aroa 2008 Bodega: Masia Serra Enlace de la bodega: es.masiaserra.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 72% Garnacha (plantada en 1961) y 28% Marselan (plantada en 2000). Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Elaborado a partir de una base de uvas de Garnacha y Marselan, vendimiados y seleccionados a mano en su momento óptimo […]

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Vino: IO 2009 Bodega: Masia Serra Enlace de la bodega: es.masiaserra.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 47% Marselan, 31% Merlot, 17% Cabernet Franc y 5% Garnacha. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Elaborado a partir de una base de uvas de Garnacha, Merlot y Cabernet Sauvignon, vendimiados y seleccionados a mano en su momento […]

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Vino: Ctònia 2012 Bodega: Masia Serra Enlace de la bodega: es.masiaserra.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedad: 100% Garnacha Blanca procedente de viñedos plantados en 1961. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Vendimia manual, recolección en remolques pequeños. Se derrapa la uva y se pone en depósitos inox de maceración (6-8 horas) a 10ºC. Se […]

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Vino: Finca Garbet 2006 Bodega: Castillo Perelada Enlace de la bodega: www.castilloperelada.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 90% Syrah y 10% Cabernet Sauvignon Alcohol: 14,7% vol. Elaboración: Vinificación en tinto, realizando cada díados remontados manuales. Maceración de 30 días a una temperatura controlada de 25ºC. Crianza de 15 meses en barricas bordolesas […]

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Vino: Clos de les Dòmines Reserva 2008 Bodega: Celler Cooperatiu d’Espolla Enlace de la bodega: cooperativaespolla.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 45% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon y 25% Cariñena de viñas viejas. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 24 meses en barrica de roble francés Allier y estancia en botella durante 12 […]

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Vino: Clos de les Dòmines Blanco Fermentado en Barrica Magnum 2011 Bodega: Celler Cooperatiu d’Espolla Enlace de la bodega: cooperativaespolla.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 80% Lledoner Blanc y 20% Moscatel de Alejandría. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Obtenido exclusivamente de mostos flor y fermentados en barricas nuevas de roble francés Allier. Crianza […]

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Vino: Perafita Vi Dolç Natural de Garnatxa (0,5 L) Bodega: Celler Martín Faixó Enlace de la bodega: www.cellermartinfaixo.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedad: 100% de Garnacha. Alcohol: 16% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y estancia en damajuanas. Nota de cata: Color rojo oscuro, ribete granatoso, capa alta […]

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Vino: Cadac 2007 Bodega: Celler Martín Faixó Enlace de la bodega: www.cellermartinfaixo.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 75% de Cabernet Sauvignon y 25% de Garnacha. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés Allier. Botella número 816 de 6.283 botellas de 75 cl. Nota de cata: Color […]

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Vino: Cadac 2006 Bodega: Celler Martín Faixó Enlace de la bodega: www.cellermartinfaixo.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 84% de Cabernet Sauvignon y 16% de Garnacha. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés Allier. Producción de 6.211 botellas de 75 cl. Nota de cata: Color rojo-cereza picota brillante, […]

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Vino: Perafita 2009 Bodega: Celler Martín Faixó Enlace de la bodega: www.cellermartinfaixo.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 45% Cabernet Sauvignon, 30% Garnacha y 25% Merlot. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Crianza de 11 meses en barricas de roble francés Allier. Producción limitada a 8.400 botellas de 75 cl. Nota de cata: Color rojo […]

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Vino: Perafita 2008 Bodega: Celler Martín Faixó Enlace de la bodega: www.cellermartinfaixo.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedades: 47% Cabernet Sauvignon, 36% Garnacha y 17% Merlot. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 11 meses en barricas de roble francés Allier. Producción limitada a 13.308 botellas de 75 cl. Nota de cata: Color rojo […]

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