Suscríbete a
Posts
Comentarios

Daily Archive for November 15th, 2013

Vino: Newton Johnson Pinot Noir 2011 Bodega: Newton Johnson Wines Enlace de la bodega: www.newtonjohnson.com Denominación de Origen / Zona: Upper Hemel-en-Aarde Valley (Sudáfrica). Variedad: 100% Pinot Noir procedente de viñedos entre 7 y 10 años de edad. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Maceración en frío durante 3-6 días y entre 8 y 10ºC. La fermentación […]

Read Full Post »

Vino: Klein Constantia Sauvignon Blanc 2012 Bodega: Klein Constantia Estate Enlace de la bodega: www.kleinconstantia.com Denominación de Origen / Zona: Constantia Valley (Western Cape, Cape Town, Sudáfrica). Variedades: 89% Sauvignon Blanc y 11% Semillon 11% Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control total de la temperatura y estancia en los mismos […]

Read Full Post »