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Mes: enero 2014

Vino: Domaine de Montille Volnay Premier Cru Les Taillepieds 2000 Bodega: Domaine de Montille Enlace de la bodega: www.demontille.com Denominación de Origen / Zona: Volnay Premier Cru A.O.C. (Côte de Beaune, Bourgogne, France). Variedad: 100% Pinot Noir Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble francés y posterior crianza en... Leer más

Vino: Coma Alta 2007 Bodega: Viticultors Mas d’en Gil Enlace de la bodega: www.masdengil.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat (Bellmunt del Priorat, Catalunya) Variedades: Garnacha Blanca y Viognier. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y crianza en barricas de roble durante 5 meses. Botella número 2.460 de 4.120 botellas... Leer más

Vino: Goliardo Caiño 2010 Bodega: Bodegas Forjas del Salnés Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Rías Baixas (Meaño, Pontevedra, Galicia). Variedad: 100% Caiño Tinto Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y fermentación maloláctica en barricas de 225 litros de roble francés. Crianza en... Leer más

Vino: Trapet Bourgogne 2012 Bodega: Domaine Trapet Père & Fils Enlace de la bodega: www.domaine-trapet.fr Denominación de Origen / Zona: Bourgogne A.O.C. (Côte de Nuits, Côte d’Or, Bourgogne, France) Variedad: 100% Pinot Noir Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en tinas abiertas de madera y crianza en barricas de roble francés hasta su embotellado. Nota de cata: Color rojo vivo, ribete rojizo, capa bien... Leer más

Vino: Pierre Morey Bourgogne Aligoté 2011 Bodega: Pierre Morey Enlace de la bodega: www.morey-meursault.fr Denominación de Origen / Zona: Bourgogne A.O.C. (Bourgogne, France). Variedad: 100% Aligoté de viñedos plantados en 1957 en una superfície de 1,86 hectáreas y situados en la comuna de Meursault. Alcohol: 11% vol. Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés... Leer más

Vino: Château Bourbon La Chapelle 2009 Bodega: Château Castera Enlace de la bodega: Château Castera Denominación de Origen / Zona: Médoc A.O.C. (Saint-Germain d’Esteuil, Gironde; Bordeaux, France) Variedades: 60% Cabernet Sauvignon y 40% Merlot. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés durante 6 meses. Nota de cata: Color rojo oscuro,... Leer más

Vino: Batlliu de Sort Pinot Noir 2012 Bodega: Batlliu de Sort Enlace de la bodega: www.batlliudesort.cat Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre Variedad: 100% Pinot Noir procedente de la Finca Barreró. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable de 23 Hl. Crianza reductiva en los mismos... Leer más

Vino: Batlliu Biu Blanc de Noirs 2010 Bodega: Batlliu de Sort Enlace de la bodega: www.batlliudesort.cat Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre Variedades: 60% Pinot Noir y 40% Viognier de las fincas de Barreró y Les Lleres. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable de 23... Leer más