Tertre Roteboeuf Vino: Tertre Roteboeuf 2006
Bodega: Château Tertre Roteboeuf
Enlace de la bodega: www.tertre-roteboeuf.com
Denominación de Origen / Zona: Saint-Émilion Grand Cru A.O.C. (Bordeaux, France)
Variedades: 80% Merlot y 20% Cabernet Franc procedente de viñedos con una media de más de 40 años.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de cemento durante 20-30 días con control de temperatura y crianza en barricas nuevas de roble francés Radoux durante un período de 18-24 meses.
Nota de cata: Color rojo amarronado y algo evolucionado, ribete atejado, capa media y fina lágrima suavemente tintada. Buena intensidad de aromas de fruta bien madura con toques de cierta sobremaduración a medida que el vino cogiendo temperatura (si se mantiene fresquito ya no surgen estas notas), tostados bien pulidos y elegantes, notas lácteas muy finas, sensaciones muy agradables de tomate en rama y algo de Ketchup pues las notas especiadas resultan ser por un lado bastante dulzonas y por otra exóticas (curry básicamente), hojas secas y monte bajo con mucho musgo algo seco. Buena entrada en boca con mucha dulzura y elegancia, los tostados bien pulidos y bien integrados en el conjunto, fruta bien madura, suave, regaliz rojo y especias finas, taninos dulzones, intensidad media, fino recorrido, elegante y sin aristas, notas de eucalipto seco y suave persistencia. Final medio, postgusto de fruta bien madura y retronasal ahumado.
Muy elegante y agradable, pero la añada 2007 tiene más garra y personalidad.
Nota personal: 90
Precio: 275 €