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Frank Cornelissen Munjebel MCVino: Frank Cornelissen Munjebel MC 2013
Bodega: Azienda Agricola Frank Cornelissen
Enlace de la bodega: www.frankcornelissen.it
Denominación de Origen / Zona:
Sicilia (Italia)
Variedad: Nerello Mascalese de diferentes viñedos (Contrade).
Alcohol: 15% vol.
Elaboración: Maceración en frío en contacto con los hollejos y fermentación con control de temperatura.
Nota de cata: Color rojo violáceo algo oscuro, ribete violáceo ligeramente rubí, capa baja-media y fina lágrima muy lenta. Nariz algo apagada pero surge la fruta roja bien fresca y unas notas balsámicas muy profundas que recuerdan los mentolados y el Reflex, especias en granos con toques de clavo húmedo y anís estrellado seco, toques de piedra volcánica de fondo con hojarasca fresca y monte bajo húmedo. Notable entrada en boca con una marcada astringencia dulzona y suavemente licorosa, intenso recorrido con buen volumen y medio nervio, muy buena acidez, buena intensidad, estructura media y ligera complejidad, suavemente especiado y toques balsámicos bien frescos, fruta roja madura, cierto toque de dureza y magnífica persistencia. Final medio-largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal de piedra húmeda.
Algo más de botella es necesario.
Nota personal: 91
Precio: 48,20 €

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