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Amic Blanc 2014

Amic BlancVino: Amic Blanc 2014
Bodega: Clos d’Agon
Enlace de la bodega: www.closdagon.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà
Variedades: 40% Garnacha Blanca, 50% Macabeo, 4% Viognier, 4% Marssanne y 2% Roussane. 30% de las uvas son seleccionadas en las parcelas de la bodega de Calonge y el 70% restante seleccionado de parcelas situadas en la localidad de Garriguella (Alt Empordà).
Alcohol: 12% vol.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y estancia en los mismos depósitos en contacto con sus lías finas durante 5 meses con continuos bâttonages.
Nota de cata: Color amarillo pajizo, bien brillante y limpio. Notable intensidad en nariz con mucha frescura y abundante fruta blanca fresca y carnosa, ligero toque dulzón que se hace más marcado a medida que el vino coge temperatura, notas herbáceas y suave salinidad que aporta su grano de arroz a la frescura general. Fresca entrada en boca con unos ligeros toques amargos que le aportan algo de fuerza y contrarresta el poco peso que tiene, buena acidez, fruta cítrica, suave y le falta algo más de expresividad, poca persistencia. Final medio y postgusto de fruta blanca y cítrica.
Nota personal: 82
Precio: 11,75 €

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