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Monthly Archive for February, 2015

Vino: Herbel Cuvée Sylvestre 2009 Bodega: Les Vignes Herbel (Saint-Lambert-du-Lattay, Maine-et-Loire, Pays de la Loire, France) Enlace de la bodega: www.lesvignesherbel.com Denominación de Origen / Zona: Vin de France (Loire, France) Variedades: 50% Cabernet Franc y 50% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 12,7% vol. Elaboración: Maceración en depósitos y crianza en los mismos depósitos sin contacto en […]

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Vino: Herbel La Rue aux Loups 2013 Bodega: Les Vignes Herbel (Saint-Lambert-du-Lattay, Maine-et-Loire, Pays de la Loire, France) Enlace de la bodega: www.lesvignesherbel.com Denominación de Origen / Zona: Vin de France (Loire, France) Variedad: 100% Chenin Blanc procedente de una parcela de 3 hectáreas llamada “La Pointe” plantada en 1920 y de otra viña recuperada […]

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Vino: Domaine de Pallus Chinon 2010 Bodega: Domaine de Pallus (Cravant-les-Côteaux, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire, France) Enlace de la bodega: www.lespenseesdepallus.info Denominación de Origen / Zona: Chinon A.O.C. Variedad: 100% Cabernet Franc procedente del ensamblaje de los vinos de 2 Grand Cru de viñas viejas: Les Tiriots de 0,43 hectáreas plantado en 1974 y La Rougierie de 0,48 hectáreas […]

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Vino: Gonet-Médeville Premier Cru Tradition Brut Bodega: Vignoles Gonet-Médeville :: Champagne Gonet-Médeville (Bisseuil Enlace de la bodega: gonet-medeville.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedades: 70% Chardonnay, 25% Pinot Noir y 5% Pinot Meunier procedente de viñedos situados en los municipios de Bisseuil, Trépail, Mareuil y Aÿ Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación en […]

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Vino: Domaine du Clos Naudin Vouvray Brut 2010 Bodega: Domaine Vacheron (Vouvray, Loire) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Vouvray A.O.C. (Loire, France). Variedad: 100% Chenin Blanc Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Segunda fermentación en botella durante más de 60 meses en rima en las cavas de la bodega. Nota de cata: […]

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Vino: Giac’ Bulles Pétillant Naturel 2013 Bodega: Domaine Giachino (Chapareillan, Rhône-Alpes, France) Enlace de la bodega: www.domaine-giachino.fr Denominación de Origen / Zona: Vin de France Mousseux :: Savoie Variedad: 100% Jacquère Alcohol: 7,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable en depósitos de acero inoxidable y re-fermentación natural en botella. Notas de cata: (a) […]

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Vino: Joseph Drouhin Puligny-Montrachet Premier Cru Folatières 2012 Bodega: Maison Joseph Drouhin (Beaune, Côte d’Or, France) Enlace de la bodega: www.drouhin.com Denominación de Origen / Zona: Puligny-Montrachet Premier Cru A.O.C. (Côte de Beaune, Bourgogne, France) Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble […]

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Vino: Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet Blanc 2012 Bodega: Maison Joseph Drouhin (Beaune, Côte d’Or, France) Enlace de la bodega: www.drouhin.com Denominación de Origen / Zona: Chassagne-Montrachet A.O.C. (Côte de Beaune, Bourgogne, France) Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés (25% nuevas) durante 12 […]

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Vino: Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Les Clos 2012 Bodega: Maison Joseph Drouhin (Beaune, Côte d’Or, France) Enlace de la bodega: www.drouhin.com Denominación de Origen / Zona: Chablis Grand Cru A.O.C. (Chablis, Bourgogne, France) Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés durante […]

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Vino: Joseph Drouhin Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2013 Bodega: Maison Joseph Drouhin (Beaune, Côte d’Or, France) Enlace de la bodega: www.drouhin.com Denominación de Origen / Zona: Chablis Premier Cru A.O.C. (Chablis, Bourgogne, France) Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble […]

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Vino: Schloss Gobelsburg Sekt Brut Reserve Bodega: Schloss Gobelsburg Enlace de la bodega: www.gobelsburg.at Denominación de Origen / Zona: Kamptal (Austria) Variedades: Pinot Noir, Riesling y Grüner Veltliner de viñedos de los pagos de Heiligenstein, Gaisberg, Grub y Lamm. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura y estancia en […]

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Vino: Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay 2013 Bodega: Maison Joseph Drouhin (Beaune, Côte d’Or, France) Enlace de la bodega: www.drouhin.com Denominación de Origen / Zona: Bourgogne A.O.C. (Côte de Beaune, Bourgogne, France) Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y estancia en los mismos durante 7-8 meses en […]

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Vino: Château d’Yquem 2001 Bodega: Château d’Yquem Enlace de la bodega: www.yquem.fr Denominación de Origen / Zona: Sauternes A.O.C. (1er Grand Cru Classé Supérieur de Sauternes; Bordeaux, France) Variedades: Sauvignon Blanc y Sémillon. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés de grano fino y crianza en barricas de roble francés […]

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