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El Petit CarlaniaVino: El Petit Carlania 2011
Bodega: Carlania Celler
Enlace de la bodega:  www.carlania.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà
Variedad: 100% Trepat procedente de viñas de más de 50 años en la Finca Els Corrals de 2 hectáreas, suelo de textura franco-arenosa y situada a 410 metros de altitud junto al río Anguera.
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Maceración con sus hollejos durante unos 15 días y fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Notas de cata:
(a) 29/06/2013: Color rojo algo oscuro, ribete granatoso brillante, capa baja-media y fina lágrima tintada. Aromas frescos de fruta roja con unos finos especiados que predominan sobre un manto de notas balsámicas muy frescas, mentolados, raíz de regaliz y un suave fondo de monte bajo húmedo que recuerda la frescura del musgo húmedo y frío. En boca tiene una notable entrada, astringente, de buen recorrido y cuerpo medio pero bastante nervio, sabrosa fruta roja y algo de fruta negra (grosellas negras), toques ahumados muy finos y unos taninos muy marcados y bastante duros, algo rugoso pero fresco, ligero y con algo de garra, amplio y muy directo, persistente. Final medio-largo y postgusto de fruta roja madura.
Nota personal: 88+
(b) 8/02/2015: Color rojo ligeramente oscuro, ribete granatoso atejado, capa media y fina lágrima. En nariz tiene una buena intensidad de aromas de fruta roja madura (mermelada de fresas y fresas silvestres dulzonas) y toques de frambuesas maduras, flores rojas secas, suaves especiados con recuerdos de pimienta roja molida, recuerdos de tierra húmeda, hojas secas, eucalipto seco y suave sensación de monte bajo fresco. Ligera y buena entrada en boca con un suave recorrido y con poco nervio, fruta roja madura con un suave toque licoroso que aligera más el conjunto, buena acidez, suave sensación cítrica, marcados recuerdos de pimienta roja, media amplitud, directo, agradable textura y media persistencia. Final medio-largo y postgusto de fruta roja madura.
Buen resultado y se disfruta mucho.
Nota personal: 88+

Nota media: 88
Precio: 7,50 €

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