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Arbossar Magnum 2013

Arbossar MagnumVino: Arbossar Magnum 2013
Bodega: Terroir Al Límit (Torroja del Priorat, Priorat, Tarragona)
Enlace de la bodega: www.terroir-al-limit.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat
Variedad: 100% Cariñena, del cual un 95% proviene de viñas de 87 años.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Fermentación en tanques de 800 kg durante 3 semanas, prensado por gravedad directamente hacia los fudres. Más de 20 meses en foudres de roble francés, embotellado por gravedad, sin clarificación ni filtración. Producción de 3.669 botellas de 75cl.
Nota de cata: Color picota oscuro bien brillante, ribete granatoso, capa alta y fina lágrima bien abundante sin llegar a estar tintada. Buena intensidad de aromas de fruta del bosque madura con recuerdos de grosellas carnosas, frambuesas algo verdes y moras maduras, sutiles tostados de la barrica que se muestran algo cerrados, mineralidad fresca que deslumbra desde el principio y con hierbas del monte muy agradables que le aportan un plus de frescura, suaves bálsamicos, granos de pimienta roja y verde, toques licorosos y suave fondo de mentolado fresco. En boca tiene una suave entrada y ligera astringencia, se muestra bien intenso en su recorrido, sedoso y elegante, mineral, sabrosa fruta madura (moras y frambuesas), los tostados de la barrica aún están para pulirse, tanino firme, estrecho pero intenso, muy directo, persistente. Final medio-largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal mineral muy suave.
Un vino que se expresa mejor en boca que en nariz. Gran Magnum.
Nota personal: 93+
Precio: 115,80 €

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