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Predicador 2013

Vino: Predicador 2013
Bodega: Bodega Contador – Benjamín Romeo
Enlace de la bodega: www.bodegacontador.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 94% Tempranillo y 6% Garnacha de viñedos situados en el municipio de San Vicente de la Sonsierra de varias fincas: Sta. María, Burdarán, La Canoca, Emparrado, Guiasol, Pangua, Valseca, El Bardallo, Sacramento, La Liende, El Hoyo y Vitarán
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Las fermentaciones alcohólica y maloláctica tienen lugar en tinos de roble y depósitos de acero inoxidable. Crianza en barricas de roble francés de 1 vino durante 15 meses.
Nota de cata: Color cereza picota bien cubierto, ribete violáceo oscuro, capa alta y fina lágrima tintada. Intensos aromas en nariz con un predominio de la fruta roja madura y algo verde, frambuesa y fresones silvestres, toques de fruta negra con grosellas negras, hierbas frescas y mentolados, marcado perfil licoroso, especias dulces en los que destacan el clavo, la canela en rama muy seca y toque de nuez moscada, resina fresca y terruño fresco de fondo. Potente en su entradan boca, muestra una astringencia bastante dura, suave recorrido pero potente nervio y con mucha garra, se muestra algo duro y díficil, amplitud y medio volumen, buena acidez, intenso, estrecho, regaliz negro, los tostados rugosos con su barrica aún por integrarse en el conjunto y unos taninos duros, intenso, corpulento y muy persistente. Final muy largo, postgusto de fruta negra madura y retronasal licoroso y ahumado.
Está en un momento muy duro. Para guardar un largo tiempo.
Nota personal: 88+
Precio: 19,95 €

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