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Marboré 2000

MarboréVino: Marboré 2000
Bodega: Bodega Pirineos :: Grupo Barbadillo
Enlace de la bodega: barbadillo.com/empresas/pirineos
Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano
Variedades: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moristel y Parraleta.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y crianza durante 18 meses en barricas de roble francés y americano en contacto con sus lías finas.
Nota de cata: Color granatoso ligeramente amarronado bien brillante, ribete granatoso oscuro, capa alta y gruesa lágrima bien tintada. Gloriosa nariz con unos inmensos aromas de fruta del bosque bien madura entre los que predominan las moras carnosas y las grosellas negras bien dulzonas, suaves tostados de la barrica que se muestran perfectamente integrados y ligeramente cremosos, sensaciones de especias dulzonas, un conjunto que se definiría como compacto y muy elegante, toques de cueros viejos, chocolate negro en polvo, café arábica recién molido, suaves balsámicos bien agradables con su laurel fresco, las hierbas del monte secas y que perfuman en lo más fondo de la nariz y surge una suave mineralidad que redondea el conjunto. Elegante y suave entrada en boca, su astringencia es ligera, su recorrido sedoso y agradable pero muestra garra y carácter, notable acidez, fruta bien madura, sus tostados integrados y con toques de especias dulces y de pimientas molidas, sus taninos cremosos, intenso, amplio, corpulento y magnífica estructura que llena toda la boca, equilibrado y muy persistente. Final bien largo y postgusto muy sabroso de fruta madura.
Gran Marboré … larga espera de más de 14 años que ha mostrado una evolución IMPECABLE y ha sacado toda su fuerza y personalidad de un gran vino ¡ole! :)
Nota personal: 97+
Precio: 24 €

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