Suscríbete a
Posts
Comentarios

Les Terrasses 1998

Les Terrasses 1998Vino: Les Terrasses 1998
Bodega: Álvaro Palacios (Gratallops)
Enlace de la bodega:
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat
Variedades: Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Alcohol: 13,7% vol.
Elaboración: La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés nuevas (20%), de segundo y tercer año (80%) que se usaron previamente para la elaboración de los primeros vinos de la bodega (L’Ermita, Finca Dofí i Gratallops).
Nota de cata: Con 18 años de vida y se muestra espléndido y mejor que anteriores botellas catadas de la misma añada.
Sorprendente rojo granatoso intenso con buen ribete granate bien vivo, capa media y fina lágrima ligeramente tintada. En nariz muestra un buen abanico de aromas de frutas del bosque bien maduras con predominios de las moras cremosas, los arándanos negros y las grosellas en compotas, sus tostados se muestran perfectamente integrados y ligeramente cremosos, suaves sensaciones lácteas, pimienta roja en granos y fresco balsámicos con buena potencia aromática, hierbas del monte secas, chocolate y toffee fresco con ligeros apuntes minerales de fondo. En boca tiene una notable entrada con una astringencia bien marcada, fino recorrido con algo de nervio y garra, media estructura, bien sabroso con una fruta negra madura, sus tostados perfectamente pulidos y elegantes, notable acidez, buena amplitud y medianamente voluminoso, elegante y fino, suave textura y media persistencia. Final largo y postgusto de fruta negra madura y retronasal ligeramente especiado.
Una de las mejores botellas jamás catada de esta añada histórica de la historia del Priorat.
Nota personal: 96
Precio: 65 €

Deja un comentario