Suscríbete a
Posts
Comentarios

Maisulán 6 2015

Maisulán 6Vino: Maisulán 6 2015
Bodega: Bodegas Maisulán (Elvillar, Rioja Alavesa, Álava)
Enlace de la bodega: maisulan.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 100% Tempranillo procedente de viñedos de las fincas Los Lagos y Planos Corrales situadas en el municipio de Elvillar entre 570 y 590 metros de altitud, de una edad media de 38 años.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Despalillado y fermentado a temperatura controlada entre 23 y 26ºC con levaduras autóctonas y maceración durante 12 días.
Nota de cata: Color cereza intenso con ribete violáceo oscuro, capa media algo alta y fina lágrima algo tintada. Aromas de fruta negra en compota y ligeros matices de tostados de la barrica que aportan una sensación de concentración y profundidad, balsámicos frescos, ligero perfil rústico con hojarasca fresca y paja húmeda de fondo. En boca tiene mucha estructura desde su entrada a su final, tiene una astringencia muy marcada pero que no despunta y no molesta, buen volumen con una amplitud golosa e intensa persistencia, cierta concentración que se atribuye a su fruta madura bien sabrosa en los que predominan las grosellas negras, buena acidez, algo goloso, taninos moderados, ligero final amargoso que prolonga su persistencia. Final largo, postgusto de fruta negra madura y retronasal ligeramente balsámico.
Nota personal: 89
Precio: 5,95 €

Deja un comentario