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L’Interrogant 2015

Vino: L’Interrogant 2015
Bodega: Clos93 (Porrera, Priorat, Tarragona)
Enlace de la bodega: www.cellersdescaladei.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat
Variedades: 42% Garnacha, 42% Cariñena y 16% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y crianza durante un mínimo de 9 meses en barricas de roble francés.
Nota de cata: Color rojo-cereza brillante, ribete violáceo oscuro, capa bien alta y fina lágrima algo tintada. En nariz es de buena intensidad con aromas de fruta roja madura (frambuesas silvestres) y toques de bayas azules, ligeros matices tostados, balsámicos frescos con mentolados, ligeros apuntes de laurel fresco, flores que recuerdan las violetas, tomillo fresco, suave perfil licoroso que complementa la ligera mineralidad de fondo que aporta frescura al conjunto. En boca tiene muy buena entrada, suave astringencia y de medio cuerpo, algo de garra que aporta estructura y ayuda a tener una buena amplitud, muy buena acidez con unos frutos del bosque maduros bien sabrosos, los tostados algo rugosos que aportan un plus de estructura, los taninos firmes y ligeramente cremosos, notas licorosas que redondean los frescos toques balsámicos, cierta verticalidad y elegante, suave toque goloso y bien persistente. Final largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal ligeramente mineral.
Nota personal: 92
Precio: 11,50 €

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