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Coca i Fitó Samsara

Vino: Coca i Fitó Samsara 2015
Bodega: Coca i Fitó
Enlace de la bodega: es.cocaifito.cat
Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat
Variedades: 50% Garnacha, 35% Cariñena, 10% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon procedente de viñedos en suelos de licorella entre 15 y 70 años de edad.
Alcohol: 14,5% vol.
Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y crianza durante 12 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%). Elaborado con la unión de esfuerzos entre la enóloga Eva Escudé, Coca i Fitó y Trossos del Priorat en Gratallops.
Nota de cata: Color rojo granatoso bien brillante, ribete violáceo oscuro, capa alta y fina lágrima medianamente tintada. Bonita intensidad de aromas en nariz con una fruta del bosque fresca y bien madura que recuerda las grosellas rojas y negras carnosas, moras algo verdes, finos tostados de la barrica con ligeros apuntes de especias dulces, ligeros toques de nuez moscada, balsámicos frescos, hierbas del monte algo secas, fina y fresca mineralidad con toques de hierbabuena y un ligero matiz de hojarasca fresca de fondo. En boca tiene una suave entrada y una astringencia ligeramente dulzona y finamente licorosa, buen recorrido de media amplitud, su fruta es bien jugosa y muy sabrosa, tostados algo escondidos tras unos balsámicos refrescantes, muy buena acidez, taninos suaves, sedoso, envolvente, bien conjuntado, buena intensidad y notable persistencia. Final bien largo, postgusto de fruta del bosque madura y retronasal de fresca mineralidad.
Muy interesante.
Nota personal: 94
Precio: 15,50 €

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