Vino: Petit Caus Rosado 2012 Bodega: Can Ràfols dels Caus Enlace de la bodega: www.canrafolsdelscaus.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedades: 30% Merlot, 30% Tempranillo, 10% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon y 15% Cabernet Franc de las fincas Fondo, Sota Penyes, La Sinia, Avellaner y La Calma. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Elaborado con el [...]
Read Full Post »
Vino: Torelló Petjades Rosat 2012 Bodega: Torelló Enlace de la bodega: www.torello.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Merlot de los viñedos de Can Martí. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después del trasiego se mantiene a 10ºC, se clarifica y se filtra. Nota de [...]
Read Full Post »
Vino: Espelt Coralí 2012 Bodega: Espelt Viticultors de l’Empordà Enlace de la bodega: www.espeltviticultors.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Empordà Variedad: 100% Garnacha Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Elaborado con el método de sangrado, maceración durante 10 horas a 8ºC y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Nota de cata: Color rosáceo [...]
Read Full Post »
Vino: Pardas Sumoll Rosat 2012 Bodega: Celler Pardas Enlace de la bodega: pardas.net Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Sumoll Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Cosecha y selección manual de la uva en la viña. Derrapado y encubado en depósito centenario de cemento. Maceración de 30 horas para extraer color y posterior desfangado. [...]
Read Full Post »
Vino: Mas Comtal Rosat de Llàgrima 2012 Bodega: Mas Comtal Enlace de la bodega: www.mascomtal.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Merlot Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Maceración durante 12 horas en contato con sus pieles. Fermentación durante 15 días a una temperatura de 14-15ºC. Nota de cata: Color rojo intenso que recuerda [...]
Read Full Post »
Vino: Muga Rosado 2012 Bodega: Bodegas Muga Enlace de la bodega: www.bodegasmuga.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedades: 60% Garnacha, 30% Viura y 10% Tempranillo. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Tras 12 horas de maceración, el vino fermenta durante 20/25 días en depósitos de madera pequeños de unos 2.000 litros a 18ºC. Tras dos [...]
Read Full Post »
Vino: La Rosa 2012 Bodega: Raventós i Blanc Enlace de la bodega: www.raventos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès Variedad: 100% Pinot Noir del Serral. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Entrada de la uva por gravedad, maceración pelicular obteniendo la intensidad colorante buscada y aumentando la complejidad aromática. En cada etapa atmósfera controlada con nieve [...]
Read Full Post »
Vino: Castillo de Liria Bobal Rose 2011 Bodega: Castillo de Liria Enlace de la bodega: www.castillodeliria.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valencia Variedades: 100% Bobal Alcohol: 12% vol. Elaboración: Elaborado con el método de sangrado y fermentación a temperatura controlada. Nota de cata: Color rojo vivo e intenso, brillante. En nariz destaca su fruta [...]
Read Full Post »
Vino: Heretat de Cesilia Rosado 2009 Bodega: Bodega y Viñedos Heretat de Cesilia Enlace de la bodega: www.heretatdecesilia.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Alicante. Variedades: 85% Merlot y 15% Monastrell. Alcohol: 13,6% vol. Elaboración: El mosto es repartido a partes iguales en barricas de roble francés (las cuales proporcionan estructura y complejidad) y en [...]
Read Full Post »
Vino: Guigal Côtes-du-Rhône Rosé 2011 Bodega: Domaine Guigal Enlace de la bodega: www.guigal.com Denominación de Origen / Zona: Côtes-du-Rhône A.O.C. (France) Variedades: 50% Garnacha, 40% Cinsault, 5% Mourvèdre y 5% Syrah. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Corta maceración con sangrado y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Nota de cata: Color rojo granada [...]
Read Full Post »
Vino: Mas d’en Compte Rosat 2009 Bodega: Celler Cal Pla Enlace de la bodega: www.cellercalpla.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat. Variedades: Garnacha Tinta, Garnacha Gris y Picapoll Negra. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y estancia en los mismos dipósitos en contacto con sus lías finas [...]
Read Full Post »
Vino: Giné Rosat 2011 Bodega: Buil & Giné Enlace de la bodega: www.builgine.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 50% Garnacha negra y 50% Merlot de viñedos jóvenes de la finca “Mas d’en Sastre” situada en la localidad de Gratallops. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Criomaceración prefermentativa a 8ºC, fermentación alcohólica a 18ºC en [...]
Read Full Post »
Vino: Ibizkus Rosado 2011 Bodega: Totem Wines Enlace de la bodega: www.totemwines.com Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Ibiza. Variedades: 95% Monastrell y el restante 5% de Tempranillo y Syrah. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: La maceración tiene lugar durante unas 4-5 horas tras ser vendimiado por la mañana a baja temperatura. [...]
Read Full Post »
Vino: Clos Dominic Especial Íngrid Rosat 2011 Bodega: Celler Francisco Castillo Enlace de la bodega: debrujasyvino.blogspot.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 70% Cariñena muy vieja de la Finca La Tena de la zona más alta, 15% Garnacha vieja y 15% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación en una sola barrica de [...]
Read Full Post »
Vino: Solà Fred Rosat 2011 Bodega: Celler El Masroig Enlace de la bodega: www.cellermasroig.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 100% Garnacha Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y maceración en contacto con sus pieles. Nota de cata: Color rojo brillante. Aromas de fruta roja, fresca [...]
Read Full Post »
