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Category Archive for 'Vinos tintos sin crianza'

Vino: Sicus Xarel·lo 2013 Bodega: Sicus (Bonastre) Enlace de la bodega: sicus.cat Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Catalunya (Penedès) Variedad: 100% Xarel·lo procedente de Finca La Caseta situada a 170 m de altitud con una fuerte influecia martítima por su proximidad al mar (a sólo 6 km). Suelos calcáreos de poca profundidad y […]

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Vino: Domaine de Pallus Les Pensées de Pallus 2011 Bodega: Domaine de Pallus (Cravant-les-Côteaux, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire, France) Enlace de la bodega: www.lespenseesdepallus.info Denominación de Origen / Zona: Chinon A.O.C. Variedad: 100% Cabernet Franc procedente de viñedos entre 10 y 30 años de edad. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Vendimia manual, vinificación con 30 minutos de aireación por cuba […]

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Vino: Domaine de Pallus Messanges Rouge 2013 Bodega: Domaine de Pallus (Cravant-les-Côteaux, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire, France) Enlace de la bodega: www.lespenseesdepallus.info Denominación de Origen / Zona: Chinon A.O.C. Variedad: 100% Cabernet Franc Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Vendimia manual, vinificación en depósitos de cemento con maceración prefermentativa de 5 días. Fermentación con levaduras autóctonas durante 10 días. Crianza durante […]

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Vino: Domaine Romaneaux-Destezet Syrah 2013 Bodega: Domaine Romaneaux-Destezet :: Hervé Souhaut Enlace de la bodega: romaneaux.destezet.free.fr Denominación de Origen / Zona: Vin du Pays de l’Ardèche I.G.P. (Rhône-Alpes, Rhône, France). Variedad: 100% Syrah procedente de una parcela situada en Coteaux du Doux con viñedos de 30 años de edad de media. Alcohol: 11,3% vol. Elaboración: Larga maceración […]

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Vino: Domaine Romaneaux-Destezet La Souteronne 2013 Bodega: Domaine Romaneaux-Destezet :: Hervé Souhaut Enlace de la bodega: romaneaux.destezet.free.fr Denominación de Origen / Zona: Vin du Pays de l’Ardèche I.G.P. (Rhône-Alpes, Rhône, France). Variedad: 100% Gamay procedente de viñedos de 60 a 80 años de edad. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Larga maceración a baja temperatura y fermentación a temperatura […]

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Vino: Gaba do Xil Mencía 2013 Bodega: Compañía de Vinos Telmo Rodríguez Enlace de la bodega: www.telmorodriguez.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras Variedad: 100% Mencía procedente de viñedos situados en los parajes de A Torgueira, As Caborcas, O Pando y A Pedreira, a unos 550 m de altitud. Suelos someros, abancalados debido a […]

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Vino: Alonso Quijano 2012 Bodega: Niepoort Vinhos Enlace de la bodega: www.niepoort-vinhos.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Douro (Portugal) Variedades: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela y Tinta Cão. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y maceración pelicular entre 8 y 15 días. La […]

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Vino: Josep Foraster Collita 2014 Bodega: Josep Foraster Enlace de la bodega: www.josepforaster.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà Variedades: 90% Ull de Llebre y 10% Cabernet Sauvignon Alcohol: 13% vol. Elaboración: Vendimiado un par de días antes del punto de maduración fenólica óptima para mantener la frescura de la uva. Maceración […]

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Vino: A mi manera 2014 Bodega: Bodega Contador – Benjamín Romeo Enlace de la bodega: www.bodegacontador.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedad: 100% Tempranillo de viñedos situados en els municipio de San Vicente de la Sonsierra de varias fincas como son La Liende, Raicilla, Sacramento, Bombón y Prado. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Las […]

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Vino: Zárate Balado 2013 Bodega: Bodegas Zárate Enlace de la bodega: bodegas-zarate.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rías Baixas Variedad: 100% Albariño procedente de El Pago El Balado que consiste en dos pequeñas en Sisán-Ribadumia, replantado en el año 1950 con cepas de pié franco. El Pago tiene orientación sur con un suelo poco […]

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