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Category Archive for 'Binissalem'

Vino: Macià Batle Blanc de Blancs 2009 Bodega: Bodegues Macià Batle (Santa Maria del Camí, Mallorca, Illes Balears) Enlace de la bodega: www.maciabatle.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Binissalem – Mallorca Variedades: Prensal Blanc y Chardonnay. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Nota de cata: Otra botella […]

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Vino: Finca Biniagual Verán 2006 Bodega: Bodega Biniagual Enlace de la bodega: www.bodegabiniagual.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Binissalem Variedades: 55% Mantonegro, 25% Shiraz y 20% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable de 4.600 y 8.850 litros. Maceración durante 17 días y fermentación maloláctica en […]

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