Suscríbete a
Posts
Comentarios

Category Archive for 'Conca de Barberà'

Vino: Cara Nord Blanc 2012 Bodega: Cara Nord Celler Enlace de la bodega: caranordceller.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà Variedades: Macabeo y Chardonnay procedente de viñedos situados a 800 metros de altitud y en suelos de licorella. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble durante 3 meses en contacto […]

Read Full Post »

Vino: Carles Andreu Trepat 2010 Bodega: Celler Carles Andreu Enlace de la bodega: www.cavandreu.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà Variedad: 100% Trepat procedente de viñedos con más de cincuenta años y situados en las fincas de Les Alzinetes y Les Parades. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Maceración prefermentativa en frío a 8ºC […]

Read Full Post »

Vino: Josep Foraster Selecció 2007 Bodega: Josep Foraster Enlace de la bodega: www.josepforaster.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà Variedades: 90% Cabernet Sauvignon y 10% Tempranillo a 500 m sobre el nivel del mar. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Toda la uva procede de una única viña, en las laderas de las montañas, con […]

Read Full Post »

Vino: Josep Foraster Trepat 2010 Bodega: Josep Foraster Enlace de la bodega: www.josepforaster.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà Variedad: 100% Trepat de viñedos de más de 50 años y a 500 m sobre el nivel del mar. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Reducción al 50% de la producción habitual de la viña. […]

Read Full Post »

Vino: Josep Foraster Blanc Selecció 2011 Bodega: Josep Foraster Enlace de la bodega: www.josepforaster.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà Variedades: 40% Garnacha Blanca, 30% Macabeo y 30% Chardonnay. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Un 50% del vino se guarda en barricas de roble francés y el otro 50% en depósitos de acero […]

Read Full Post »

Vino: Josep Foraster Criança 2009 Bodega: Josep Foraster Enlace de la bodega: www.josepforaster.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà Variedades: 40% Cabernet Sauvignon, 25% Tempranillo, 25% Syrah y 10% Trepat. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Vendímia en el momento de maduración fenólica óptimo. Maceración prefermentativa en frío de 4 días y posterior fermentación […]

Read Full Post »

Vino: Josep Foraster Collita 2011 Bodega: Josep Foraster Enlace de la bodega: www.josepforaster.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà Variedades: 90% Ull de Llebre y 10% Cabernet Sauvignon Alcohol: 13% vol. Elaboración: Vendimiado un par de días antes del punto de maduración fenólica óptima para mantener la frescura de la uva. Maceración […]

Read Full Post »

Vino: Josep Foraster Blanc del Coster 2011 Bodega: Josep Foraster Enlace de la bodega: www.josepforaster.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà Variedades: 90% Macabeo y 10% Garnacha Blanca Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración en frío con sus pieles durante diez horas y ligero […]

Read Full Post »

Vino: Mutante #2 2007 Bodega: Cepas Mutantes Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà Variedades: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Crianza durante 10 meses en barricas de roble francés, húngaro y americano. Nota de cata: Color cereza oscuro, ribete cardenalíceo algo oscuro, capa alta, […]

Read Full Post »

Vino: La Llopetera 2006 Bodega: Celler Escoda-Sanahuja Enlace de la bodega: celler-escodasanahuja.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Conca de Barberà Variedad: 100% Pinot Noir Alcohol: 14% vol. Elaboración: Mínimo de crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble francés. Agricultura biodinámica. Nota de cata: Color cereza picota, ribeter granatoso algo atejado, capa alta, […]

Read Full Post »

« Newer Posts