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Category Archive for 'Montilla-Moriles'

Vino: Don PX Convento Selección 1946 Bodega: Bodegas Toro Albalá Enlace de la bodega: www.toroalbala.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montilla-Moriles Variedad: 100% Pedro Ximénez Alcohol: 17% vol. Elaboración: Desde su inicio en la vendimia hasta finales de agosto, la uva Pedro Ximénez es llevada a terreno arenoso para realizar el proceso de pasificación. […]

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Vino: Don PX 2008 Bodega: Bodegas Toro Albalá Enlace de la bodega: www.toroalbala.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montilla-Moriles Variedad: 100% Pedro Ximénez Alcohol: 17% vol. Elaboración: Desde su inicio en la vendimia hasta finales de agosto, la uva pedro ximenez es llevada a terreno arenoso para realizar el proceso de pasificación. En su […]

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Vino: Gracia Hermanos Palo Cortado Bodega: Gracia Hermanos Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Montilla Moriles (en esos años aún no existía esta D.O.) Variedad: 100% Pedro Ximénez Alcohol: 18% vol. Elaboración: Elaborado según el sistema de criaderas y solera. Por la botella esta añada debe de situarse por los años […]

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Vino: Ovni 2011 Bodega: Equipo Navazos Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montilla-Moriles Variedad: 100% Pedro Ximénez Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Fermentación natural, con levaduras locales, y un breve asentamiento durante unos meses en tinajas de cemento con la protección de un ligero velo de flor realzan el terruño calizo […]

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Vino: José de Mora Romero Solera Oloroso Bodega: José de Mora Romero Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Montilla Moriles (en esos años aún no existía esta D.O.) Variedades: 100% Palomino Fino Alcohol: 15% vol. Elaboración: Elaborado según el sistema de criaderas y solera. Por la botella esta añada debe de […]

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Vino: La Bota de Pedro Ximénez de Montilla No. 12. Saca de Febrero 2008 Bodega: Equipo Navazos Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montilla-Moriles Variedad: 100% Pedro Ximénez. Alcohol: 10,5% vol. Elaboración: Esta saca de febrero de 2008 constituye en cierta medida una continuación de La Bota de Pedro Ximénez […]

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Vino: Alvear Pedro Ximénez 1927 Dulce Viejo Bodega: Alvear Enlace de la bodega: www.alvear.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Montilla-Moriles Variedad: 100% Pedro Ximénez Alcohol: 16% vol. Elaboración: Envejecido 5 años en botas de roble americano. Sistema de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos durante 5 meses en barricas de roble francés. […]

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Vino: Don PX 2004 Bodega: Bodegas Toro Albalá Enlace de la bodega: www.toroalbala.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montilla-Moriles Variedad: 100% Pedro Ximénez Alcohol: 17% vol. Elaboración: Desde su inicio en la vendimia hasta finales de agosto, la uva pedro ximenez es llevada a terreno arenoso para realizar el proceso de pasificación. En su […]

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