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Category Archive for 'Sin D.O. – Castilla y León'

Vino: El Piornal Assemblage 2012 Bodega: Quinta Querencia (La Seca, Valladolid) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Castilla y León :: Arribes del Duero Variedades: Bruñal, Rufete y Syrah Alcohol: 15% vol. Elaboración: Despalillado a mano. Fermentación en barricas de roble francés abiertas con movimientos suaves de la uva para favorecer extracciones muy […]

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Vino: Isse 2 Vignerons 2011 Bodega: Ismael Gozalo y Xose Lois Sebio Enlace de la bodega: vinosdeencostas.blogspot.com.es Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. :: Nieva (Segovia, Castilla y León) y Gomariz (Ourense, Galicia). Variedades: Verdejo procedente de viñas prefiloxéricas en la zona de Nieva y cepas viejas de Treixadura, Lado, Albariño y Loureira de […]

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Vino: Abadía Retuerta Selección Especial 2009 Bodega: Bodegas Abadía Retuerta Enlace de la bodega: www.abadia-retuerta.es Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Castilla y León :: Sardón de Duero. Variedades: 75% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon y 10% Syrah. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Envejecido durante 16 meses en barricas mixtas de roble francés y americano. […]

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Vino: Yllera 5.5 Verdejo Frizzante Bodega: Grupo Yllera Enlace de la bodega: www.grupoyllera.com Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Castilla y León Variedad: 100% Verdejo Alcohol: 5,5% vol. Elaboración: Fermentación parcial del mosto en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y paralizándola con frío cuando ha alcanzado los 5,5º grados de alcohol. […]

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Vino: Abadía Retuerta Pago Negralada Magnum 2004 Bodega: Bodegas Abadía Retuerta Enlace de la bodega: www.abadia-retuerta.es Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Castilla y León :: Sardón de Duero. Variedad: 100% Tempranillo Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada a unos 28ºC y maceración durante 29 días. La fermentación maloláctica tiene lugar […]

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Vino: Abadía Retuerta Pago Negralada 2009 Bodega: Bodegas Abadía Retuerta Enlace de la bodega: www.abadia-retuerta.es Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Castilla y León :: Sardón de Duero. Variedad: 100% Tempranillo Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada de 28ºC y maceración durante 25 días. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas […]

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Vino: Abadía Retuerta Pago Valdebellón 2009 Bodega: Bodegas Abadía Retuerta Enlace de la bodega: www.abadia-retuerta.es Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Castilla y León :: Sardón de Duero. Variedad: 100% Cabernet Sauvignon Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada de 28ºC y maceración durante 25 días. La fermentación maloláctica tiene lugar en […]

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Vino: Abadía Retuerta Pago Garduña 2009 Bodega: Bodegas Abadía Retuerta Enlace de la bodega: www.abadia-retuerta.es Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Castilla y León :: Sardón de Duero. Variedad: 100% Syrah Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada de 28ºC y maceración durante 25 días. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas […]

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Vino: Valdebonita 2006 Bodega: Rudeles :: Tierras el Guijarral Enlace de la bodega: www.rudeles.com Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Castilla y León Variedad: 100% Albillo de viñas viejas Alcohol: 13,5%vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Una vez acabada la fermentación, el vino reposa con sus propias lías […]

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Vino: Quinta Sardonia 2005 Bodega: Quinta Sardonia Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Castilla y León :: Sardón de Duero Variedades: Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc y Malbec. Alcohol: 14,7% vol. Elaboración: Crianza de 18 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Granate […]

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