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Category Archive for 'Bordeaux'

Vino: Château Villhardy 2003 Bodega: Château Villhardy (Saint Sulpice de Faleyrens, Bordeaux, France) Enlace de la bodega: www.chateau-villhardy.fr Denominación de Origen / Zona: Saint-Émilion Grand Cru A.O.C. Variedades: 50% Merlot y 50% Cabernet Franc procedente de viñedos con edades de 35-40 años y situados en una finca de 0,75 hectáreas. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Maceración prefermentativa en […]

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Vino: Château Climens 2006 Bodega: Château Climens (Barsac, Gironde, France) Enlace de la bodega: www.chateau-climens.fr Denominación de Origen / Zona: Barsac A.O.C. :: Premier Cru Classé de Sauternes-Barsac en 1855 (Bordeaux, France) Variedad: 100% Sémillon de racimos afectados por la botrytis (podredumbre noble). Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en pequeños lotes en […]

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Vino: Château Pape Clément Blanc 2005 Bodega: Château Pape Clément (Pessac, Gironde, France) Enlace de la bodega: www.bernard-magrez.com/fr/vins/chateau-pape-clement Denominación de Origen / Zona: Pessac-Léognan A.O.C. (Grand Cru Classé de Graves; Bordeaux, France) Variedades: 50% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc y 10% Muscadelle procedente de viñedos con una edad media superior a los 25 años. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación […]

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Vino: Domaine de Chevalier Blanc 2008 Bodega: Domaine de Chevalier (Léognan, Gironde, France) Enlace de la bodega: www.domainedechevalier.com Denominación de Origen / Zona: Pessac-Léognan A.O.C. (Grand Cru Classé de Graves; Bordeaux, France) Variedades: 85% Sauvignon Blanc y 15% Sémillon Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés y crianza en barricas de roble francés (un tercio nuevas) […]

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Vino: S de Suduiraut 2006 Bodega: Château Suduiraut (Preignac, Gironde, France) Enlace de la bodega: www.suduiraut.com Denominación de Origen / Zona: Bordeaux A.O.C. (Bordeaux, France). Variedades: Sauvignon Blanc y Sémillon Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés durante más de 12 meses. Nota de cata: Color amarillo […]

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Vino: Château de Fieuzal Blanc 2009 Bodega: Château de Fieuzal (Léognan, Gironde, France) Enlace de la bodega: www.fieuzal.com Denominación de Origen / Zona: Pessac-Léognan A.O.C. (Bordeaux, France) Variedades: 70% Sauvignon Blanc y 30% Sémillon Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés de 225 litros o en depósitos de hormigón según la variedad y la añada. Crianza en […]

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Vino: Cos d’Estournel Blanc 2011 Bodega: Château Cos d’Estournel Enlace de la bodega: estournel.com Denominación de Origen / Zona: Bordeaux A.O.C. (Bordeaux, France). Variedades: 67% Sauvignon Blanc y 33% Sémillon procedente de viñedos situados en la parte más septentrional de la zona, en las comunas del norte de Médoc, Jau-Dignac y Loirac. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en […]

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Vino: Château Marjosse Blanc 2014 Bodega: Château Marjosse Enlace de la bodega: chateau-marjosse.fr Denominación de Origen / Zona: Entre-deux-Mers A.O.C. (Bordeaux, France). Variedades: Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris y Muscadelle procedentes de viñedos con una edad media de 20 años. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior estancia en contacto […]

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Vino: Château de Chantegrive Cuvée Caroline 2012 Bodega: Château de Chantegrive (Podensac, Gironde) Enlace de la bodega: www.chantegrive.com Denominación de Origen / Zona: Graves A.O.C. (Bordeaux, France) Variedades: 50% Sauvignon Blanc y 50% Sémillon procedente de viñedos con una edad media de 35 años. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Maceración pelicular en frío durante 3 semanas y […]

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Vino: Le G de Château Guiraud 2012 Bodega: Château Guiraud Enlace de la bodega: www.chateauguiraud.fr Denominación de Origen / Zona: Bordeaux Blanc A.O.C. (Bordeaux, France) Variedades: 70% Sauvignon Blanc y 30% Sémillon Alcohol: 14,2% vol. Elaboración: El mosto que surge de una primera presión se mantienen durante 24 horas a 10ºC y la fermentación empieza a una […]

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