Suscríbete a
Posts
Comentarios

Category Archive for 'Côtes du Rhône'

Vino: Alain Graillot Crozes-Hermitage Blanc 2010 Bodega: Domaine Combier Enlace de la bodega: - Denominación de Origen / Zona: Crozes-Hermitage A.O.C. ((Les Chênes Verts, Pont de l’Isère, Côtes-du-Rhône, France). Variedades: 80% Marsanne y 20% Roussane. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación parcial en barricas y depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza en barricas de roble francés durante varios meses en contacto [...]

Read Full Post »

Vino: M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 1985 Bodega: M. Chapoutier Enlace de la bodega: www.domainedemarcoux.fr Denominación de Origen / Zona: Châteauneuf-du-Pape A.O.C. (Côtes-du-Rhône, France) Variedades: 100% Garnacha (aunque es posible que tenga un pequeño porcentaje de Syrah y Mourvèdre). Alcohol: N.D. Elaboración: Crianza en barricas de roble francés durante un mínimo de 12 meses pudiendo [...]

Read Full Post »

Vino: Chave Sélection Saint-Joseph Offerus 2008 Bodega: JL Chave Sélection Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Saint-Joseph A.O.C. (Côtes-du-Rhône, France). Variedad: 100% Syrah Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y crianza en barricas de roble francés. Nota de cata: Color cereza algo picota, ribete granatoso, capa media y lenta lágrima [...]

Read Full Post »

Vino: Chave Sélection Côtes-du-Rhône Mon Coeur 2010 Bodega: JL Chave Sélection Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Côtes-du-Rhône A.O.C. (France) Variedades: Garnacha y Syrah. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y crianza en barricas de roble francés. Nota de cata: Color creza, ribete violáceo [...]

Read Full Post »

Vino: Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape 2005 Bodega: Domaine Marcoux Enlace de la bodega: www.domainedemarcoux.fr Denominación de Origen / Zona: Châteauneuf-du-Pape A.O.C. (Côtes-du-Rhône, France) Variedades: 80% Garnacha, 10% Mourvèdre, 7% Syrah y 3% Cinsault, procedentes de 13 parcelas con viñas con una edad media de 50 años. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Maceración pre-fermentativa en frío, fermentación [...]

Read Full Post »

Vino: Champin Le Seigneur 2009 Bodega: Domaine Gerin Enlace de la bodega: www.domaine-gerin.fr Denominación de Origen / Zona: Côte-Rôtie A.O.C. (Côtes-du-Rhône, France) Variedades: 90% Syrah y 10% Viognier. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y fermentación maloláctica en barricas. La crianza se desarrolla en un 40% en barricas de roble [...]

Read Full Post »

Vino: Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2006 Bodega: Domaine Guigal Enlace de la bodega: www.guigal.com Denominación de Origen / Zona: Côte-Rôtie A.O.C. (Côtes-du-Rhône, France) Variedades: 89% Syrah y 11% Viognier. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica y maceración durante 4 semanas, y fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, Finalmente, crianza en barricas nuevas [...]

Read Full Post »

Vino: Guigal Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2000 Bodega: Domaine Guigal Enlace de la bodega: www.guigal.com Denominación de Origen / Zona: Côte-Rôtie A.O.C. (Côtes-du-Rhône, France) Variedades: 95% Syrah y 5% Viognier (de viñedos de 6 terroirs excepcionales : Le Clos “Côte Blonde”, La Garde “Côte Blonde”, La Grande Plantée “Côte Blonde”, La Pommière “Côte Brune”, Le Pavillon [...]

Read Full Post »

Vino: Guigal Côte-Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2007 Bodega: Domaine Guigal Enlace de la bodega: www.guigal.com Denominación de Origen / Zona: Côte-Rôtie A.O.C. (Côtes-du-Rhône, France) Variedades: 96% Syrah y 4% Viognier. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable, además de una maceración durante 3 semanas. Finalmente, crianza en [...]

Read Full Post »

Vino: Guigal Châteauneuf-du-Pape 2006 Bodega: Domaine Guigal Enlace de la bodega: www.guigal.com Denominación de Origen / Zona: Châteauneuf-du-Pape A.O.C. (Côtes-du-Rhône, France) Variedades: 70% Garnacha (de viñas viejas), 20% Syrah, 5% Mourvèdre y 5% Otras. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable, además de una maceración durante 3 semanas. Finalmente, [...]

Read Full Post »

Vino: Guigal Condrieu La Doriane 2010 Bodega: Domaine Guigal Enlace de la bodega: www.guigal.com Denominación de Origen / Zona: Condrieu A.O.C. (Côtes-du-Rhône, France) Variedad: 100% Viognier Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas nuevas de roble francés, posteriormente permanecen en las mismas barricas durante 8 meses en contacto con sus lías finas. [...]

Read Full Post »

Vino: Guigal Hermitage Blanc 2007 Bodega: Domaine Guigal Enlace de la bodega: www.guigal.com Denominación de Origen / Zona: Hermitage A.O.C. (Côtes-du-Rhône, France) Variedades: 95% Marsanne y 5% Roussanne de viñedos de unos 30 años. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 16 y 18 ºC. Crianza en barricas [...]

Read Full Post »

Vino: Guigal Côtes-du-Rhône Rosé 2011 Bodega: Domaine Guigal Enlace de la bodega: www.guigal.com Denominación de Origen / Zona: Côtes-du-Rhône A.O.C. (France) Variedades: 50% Garnacha, 40% Cinsault, 5% Mourvèdre y 5% Syrah. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Corta maceración con sangrado y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Nota de cata: Color rojo granada [...]

Read Full Post »

Vino: Domaine Gerin Saint Joseph Rouge 2010 Bodega: Domaine Gerin Enlace de la bodega: www.domaine-gerin.fr Denominación de Origen / Zona: Saint-Joseph A.O.C. (Côtes-du-Rhône, France). Variedad: 100% Syrah Alcohol: 13% vol. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de entre 2 y 4 años. Nota de cata: Color rojo cereza, ribete violáceo, capa [...]

Read Full Post »

Vino: Domaine Combier Crozes-Hermitage Clos des Grives 2010 Bodega: Domaine Combier Enlace de la bodega: www.domaine-combier.com Denominación de Origen / Zona: Crozes-Hermitage A.O.C. (Côtes-du-Rhône, France). Variedad: 100% Syrah Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación durante 25 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y crianza durante 12 meses en barricas de roble francés Allier. [...]

Read Full Post »

Older Posts »