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Category Archive for 'SUDÁFRICA'

Vino: Klein Constantia Sauvignon Blanc 2012 Bodega: Klein Constantia Estate Enlace de la bodega: www.kleinconstantia.com Denominación de Origen / Zona: Constantia Valley (Western Cape, Cape Town, Sudáfrica). Variedades: 89% Sauvignon Blanc y 11% Semillon 11% Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control total de la temperatura y estancia en los mismos […]

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Vino: Sumaridge Pinotage 2004 Bodega: Sumaridge Estate Wines Enlace de la bodega: www.sumaridge.co.za Denominación de Origen / Zona: Western Cape’s Upper Hemel-en-Aarde Valley (Sudáfrica). Variedad: 100% Pinotage Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Crianza de 11 meses de crianza en barrica de roble francés de la cual 40% es nueva. Nota de cata: Color picota intenso, ribete […]

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Vino: Columella 2006 Bodega: The Sadie Family Wines Enlace de la bodega: www.thesadiefamily.com Denominación de Origen / Zona: Swartland voor-Paardeberg (Paardeberg, Malmesbury, Sudáfrica). Variedades: 80% Syrah y 20% Monastrell. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Crianza de 24 meses en barricas de roble francés del cual un 60% era de primer año. Nota de cata: Color picota […]

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Vino: Pinno 2004 Bodega: Graham Beck Wines Enlace de la bodega: www.grahambeckwines.co.za Denominación de Origen / Zona: Western Cape Town (Sout Africa) Variedad: 100 % Pinotage Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Una parte importante del vino se guarda en barricas durante 12 meses para que tenga complejidad y estructura y el resto en tanques para ganar […]

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Vino: Allée Bleue Pinotage 2004 Bodega: Allée Bleue Estate Enlace de la bodega: www.alleebleue.com Denominación de Origen / Zona: Piekenierskloof (South Africa) Variedad: 100% Pinotage Alcohol: 15% vol. Elaboración: No se especifica información sobre su envejecimiento en barrica, sólo que se fermenta 4 días con la piel y luego se pone en barricas con 50% […]

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Vino: Eagle Crest Cabernet Sauvignon Merlot 2002 Bodega: Swartland Winery Enlace de la bodega: www.swwines.co.za Denominación de Origen / Zona: Swartland (Malmesbury, South Africa). Variedades: Cabernet Sauvignon y Merlot. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración:– Nota de cata: Color cerezaicota intenso, brillante, ribete amoratado, lágrima fina y densa y capa alta. En nariz frutas bien maduras de […]

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