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Category Archive for '2016'

Vino: Loidana 2016 Bodega: Celler Marco Abella (Porrera, Priorat, Tarragona) Enlace de la bodega: www.marcoabella.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 55% Garnacha, 35% Cariñena y 10% de Cabernet Sauvignon Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y crianza durante un mínimon de 11 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: […]

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Vino: Celler Capçanes La Nit de les Garnatxes Calissa 2016 Bodega: Celler Capçanes Enlace de la bodega: www.cellercapcanes.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Montsant Variedades: 100% Garnacha Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en barricas de roble francés de 500 litros de 24-28ºC y maceración durante 28 días. La fermentación maloláctica tiene lugar en las mismas barricas. Se cria […]

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Vino: Ivori Garnatxa Blanca – Pansa Blanca 2016 Bodega: Marfil Alella (Alella, Barcelona) Enlace de la bodega: www.alellavinicola.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Alella Variedades: 60% Garnacha Blanca y 40% Pansa Blanca procedentes de viñedos en suelos de sauló de la finca Viña Rials Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación y crianza en barricas de […]

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Vino: Bouquet d’A Blanc+ 2016 Bodega: Bouquet d’Alella (Alella, Barcelona) Enlace de la bodega: www.bouquetdalella.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Alella Variedades: 70% Pansa Blanca y 30% Garnacha Blanca Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Vino de agricultura ecológica elaborado de forma moderna. Vendimia manual en cajas de 18 kg. Maceración pelicular pre-fermentativa. Suave prenseado en […]

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Vino: Raventós d’Alella Tina 20 2016 Bodega: Gleva Estates :: Raventós d’Alella (Santa Maria de Martorelles, Barcelona) Enlace de la bodega: glevaestates.com/bodegas/raventos-dalella Denominación de Origen / Zona: D.O. Alella Variedades: 100% Pansa Blanca Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación espontánea muy lenta y a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable a 14ºC. Fermentación maloláctica parcial. […]

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Vino: Vinyes Singulars Macabeu Més sec que un all 2016 Bodega: Vinyes Singulars (Pacs del Penedès, Alt Penedès, Barcelona) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Catalunya Variedad: 100% Macabeu procedente de la Viña de Sant Pau plantada en 1965 en suelos arcillo-calcáreos. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Se enfrían los […]

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Vino: Domaine des Coltabards Sancerre 2016 Bodega: Domaine des Coltabards (Maltaverne, Tracy-sur-Loire, Bourgogne) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Sancerre A.O.C. (Loire, France) Variedad: 100% Sauvignon Blanc Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y estancia en los mismos depósitos durante varios meses en contacto con sus lías finas […]

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