Vino: Mascaró Nigrum Brut Reserva Bodega: Mascaró Enlace de la bodega: www.mascaro.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 60% Parellada, 30% Macabeo y 10% Xarel·lo. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima durante un mínimo de 24 meses en la bodega. Nota de cata: Color amarillo algo claro con irisaciones verdosas y [...]
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Vino: Jaume Codorníu Brut Gran Reserva Bodega: Codorníu Enlace de la bodega: www.codorniu.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: 55% Chardonnay procedente de Viña La Pleta y 45% Pinot Noir procedente de Viña El Coster. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: El mosto fermenta entre 15 y 17 ºC y una vez finalizada la [...]
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Vino: Deutz Brut Classic Bodega: Champagne Deutz Enlace de la bodega: www.champagne-deutz.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedades: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Mezcla de diferentes añadas y entre 20-40% de vinos de reserva. Estancia de un mínimo de 36 meses en las cavas. Dosaje de 4 [...]
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Vino: Marqués de Caro Moscatel (0,5 L) Bodega: Cherubino Valsangiacomo Enlace de la bodega: www.cherubino.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Valencia Variedad: 100% Moscatel de Valencia de grano menudo Alcohol: 15%vol. Elaboración: Vendimia tardía y control de temperatura en la fermentación hasta que el vino alcanza los 15 grados de alcohol. Nota de cata: Color naranja ligeramente ambarino y bien brillante. Aromas [...]
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Vino: Roger Coulon Brut “Les Coteaux de Vallier” Cuvée Prestige Bodega: Champagne Roger Coulon Enlace de la bodega: www.champagne-coulon.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (Vrigny, France) Variedades: 80% Chardonnay y 20% Pinot Meunier procedentes de viñedos en Vrigny de una exclusiva parcela “Les Coteaux de Vallier” clasificada como Primer Cru. Chardonnay criado en [...]
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Vino: Roger Coulon Brut Réserve de l’Hommée Bodega: Champagne Roger Coulon Enlace de la bodega: www.champagne-coulon.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (Vrigny, France) Variedades: Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay procedentes de viñedos en Vrigny y Pargny- lès-Reims, clasificados como Primer Cru. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Mezcla de diferentes añadas con la particularidad [...]
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Vino: Roger Coulon Brut Rosélie Bodega: Champagne Roger Coulon Enlace de la bodega: www.champagne-coulon.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (Vrigny, France) Variedad: Casi 100% Pinot Meunier procedente de viñedos en Vrigny y Coulommes-la-Montagne, clasificados como Primer Cru. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Mezcla de diferentes añadas. Estancia de un mínimo de 48 meses en [...]
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Vino: Gutiérrez Colosía Pedro Ximénez Bodega: Gutiérrez Colosía Enlace de la bodega: www.gutierrez-colosia.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez – Xérès – Sherry (Puerto de Santa María). Variedad: 100% Pedro Ximénez Alcohol: 17% vol. Elaboración: Elaborado con el sistema de criaderas y solera clásico del Marco de Jerez. Nota de cata: Color marrón ligeramente yodado algo claro [...]
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Vino: De Muller Vermouth Reserva Bodega: De Muller Enlace de la bodega: www.demuller.es Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Catalunya (Reus, Tarragona). Alcohol: 16% vol. Elaboración: Siguiendo fórmula tradicional a base de infusiones de raíces y plantas aromáticas tras un periodo de maceración, su extracto se mezcla con una selección de vinos que [...]
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Vino: Rotllan Torra Moscatell (0,5 L) Bodega: Rotllan Torra Enlace de la bodega: www.rotllantorra.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 90% Moscatel y 10% Pedro Ximénez. Alcohol: 16% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada de uvas algo pasificadas y estancia en grandes barricas de roble durante varios meses. Nota de cata: Color naranja [...]
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Vino: Lustau Single Cask Amontillado Bodega: Bodegas Lustau Enlace de la bodega: www.lustau.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez – Xérès – Sherry Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 18,5% vol. Elaboración: Procedente de una vieja solera de amontillado de botas de roble americano. Ha envejecido durante 20 años en una bodega de Lustau localizada [...]
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Vino: Lustau Solera Reserva Manzanilla Papirusa Very Dry Bodega: Bodegas Lustau Enlace de la bodega: www.lustau.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 15% vol. Elaboración: Envejecido bajo velo de flor, por el sistema tradicional de Criaderas y Solera en Sanlúcar de Barrameda en un microclima [...]
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Vino: Manuel Guerrero Pedro Ximénez Viejísimo Bodega: Manuel Guerrero y Cía. Enlace de la bodega: - Denominación de Origen / Zona: D.O. Jerez – Xérès – Sherry Variedad: 100% Pedro Ximénez Alcohol: -% vol. Elaboración: No se dispone de información puesto que la bodega ya no existe desde hace muchos años, sin embargo es lógico que haya sido envejecido con el sistema [...]
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Vino: Lepanto Oloroso Viejo Solera Gran Reserva Bodega: González Byass Enlace de la bodega: www.gonzalezbyass.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Brandy de Jerez Variedad: 100% Palomino Fino Alcohol: 36% vol. Elaboración: Elaborado con holandas de vino de Palomino Fino. Crianza mediante el tradicional sistema jerezano de Criaderas y Solera y se realiza exclusivamente en [...]
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Vino: Bollinger Spécial Cuvée Brut Bodega: Champagne Bollinger Enlace de la bodega: www.champagne-bollinger.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (Aÿ-Champagne, France). Variedades: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier, de viñedos procedentes en más de un 85% de Grands y Premiers Crus. Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: La crianza en rima es de un [...]
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Vino: Aubry Brut Bodega: Champagne Aubry Enlace de la bodega: www.champagne-aubry.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France) Variedades: 60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir y 20% Chardonnay; de los Crus de Villedommange, Coulommes-La-Montagne y Jouy-lès-Reims (Premier Cru). Alcohol: 12,5% vol. Elaboración: Estancia entre 18 y 24 meses en las cavas y disponible en el [...]
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Vino: Delamotte Blanc de Blancs Brut Bodega: Champagne Salon – Champagne Delamotte Enlace de la bodega: www.salondelamotte.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. (France). Variedad: 100% Chardonnay de la Côte des Blancs. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Estancia en rima un mínimo de 4 años. Nota de cata: (a) 22/3/2010 :: Coupage de las añadas [...]
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Vino: Fontallada Brut Bodega: Alsina & Sardà Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Parellada, Macabeu y Xarel·lo. Alcohol: 11,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 18 ºC. Segunda fermentación en botella y criado en la cava un mínimo de 12 meses. Nota de cata: [...]
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Vino: Mestres Mas Via Brut Gran Reserva Bodega: Cavas Heretat Mestres Enlace de la bodega: www.mestres.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya) Variedades: Macabeu, Xarel·lo y Parellada, procedentes de cepas de más de 50 años, las más viejas de Heretat Mestres Alcohol: 12,1% vol. Elaboración: El vino base permanece en barrica durante 12 [...]
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Vino: Gracia Hermanos Palo Cortado Bodega: Gracia Hermanos Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Montilla Moriles (en esos años aún no existía esta D.O.) Variedad: 100% Pedro Ximénez Alcohol: 18% vol. Elaboración: Elaborado según el sistema de criaderas y solera. Por la botella esta añada debe de situarse por los años [...]
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