Vino: Alzania Finca La Moneda 2004
Bodega: Bodegas y Viñedos Alzania
Enlace de la bodega:
www.alzania.es
Denominación de Origen / Zona: D.O. Navarra
Variedades:
60% Merlot, 30% Syrah y 10% Garnacha.
Alcohol:
13,5% vol.
Elaboración:
Vinificado en pequeños depósitos de acero inoxidable. El encubado duró 20 dias. El Merlot realizó la Fermentación Maloláctica en tinos de roble Francés de 5000 litros, el resto en inoxidable. Crianza durante 12 meses (60% roble Allier, 30% Americano y 10% Ruso. Producción de 38.000 botellas de 0,75 litros y 1000 Mágnum de 1,5 litros.
Nota de cata: Color picota muy cubierto, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina y bien tintada. Aromas intensos de fruta negra bien madura, tostados intensos, elegantes y bien pulidos, especiado agradable (clavo), notas avainilladas agradables y balsámicas, ligeras notas florales, recuerdos de paja mojada, ahumados. En boca tiene buena entrada, notable recorrido, taninos bien marcados y agradables, bien estructurado, ligera astringencia, buena acidez, frutoso, sabroso, amplio, tostados bien ensamblados con todo el conjunto, persistente. Final largo, postgusto fruta en compota, retronasal de tostados.
Nota personal:
89
Precio:
€16