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Mes: agosto 2013

Vino: Julia Kemper Branco 2012 Bodega: Julia Kemper :: Cesce Agrícola (Mangualde, Viseu, Dão-Lafões, Portugal) Enlace de la bodega: juliakemper.blogspot.pt Denominación de Origen / Zona: D.O. Dão Variedades: Encruzado y Malvasía. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en barricas de roble a temperatura controlada y crianza en las mismas barricas en contacto con sus lías finas durante... Leer más

Vino: Bolo 2012 Bodega: Rafael Palacios Enlace de la bodega: www.rafaelpalacios.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras (A Rúa, Ourense, Galicia). Variedad: 100% Godello procedente de viñedos situados en bancales y laderas suaves con edades de 9 a 17 años, en el municipio de O Bolo. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos... Leer más

Vino: Dupont Calvados du Pays d’Auge Bodega: Domaine Dupont Enlace de la bodega: www.calvados-dupont.com Denominación de Origen / Zona: Pays d’Auge A.O.C. (Basse-Normandie y Haute-Normandie, France). Variedades: 80% de manzanas dulces amargas y 20% de manzanas ácidas. Alcohol: 40% vol. Elaboración: Las manzanas se mezclan, se trituran y se prensan. El zumo de manzana fermenta... Leer más

Vino: 46 Cepas Merlot 2010 Bodega: Alfredo Maestro Enlace de la bodega: alfredomaestro.com Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla y León Variedad: 100% Merlot procedente de viñedos de 9 años conducidas en doble cordon royat, y plantadas en terreno franco arenoso a escasos metros del río Duratón Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos... Leer más

Vino: Château Thébaud 2007 (Clos des Tabardières) Bodega: Domaine Poiron Dabin Enlace de la bodega: www.poiron-dabin.com Denominación de Origen / Zona: Muscadet Sèvre et Maine A.O.C. (Loire-Atlantique, France). Variedad: 100% Muscadet Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y estancia en los mismos depósitos durante 50 meses en contacto con sus lías finas con bâtonnages... Leer más

Vino: Louis Latour Ardèche Chardonnay 2011 Bodega: Louis Latour Enlace de la bodega: www.louislatour.com Denominación de Origen / Zona: Indication Géographique Protégée Ardèche (Côteaux de l’Ardèche, Rhône-Alpes, France). Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y fermentación maloláctica al 100%. Estancia en depósitos de acero inoxidable durante 10 meses en contacto con sus... Leer más

Vino: Pazo Señoráns Albariño 2012 Bodega: Pazo Señoráns Enlace de la bodega: www.pazodesenorans.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Rías Baixas Variedad: 100% Albariño (Valle del Salnés, Pontevedra) Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada de 18ºC en depósitos de acero inoxidable y posterior estancia en los mismos depósitos en contacto con sus lías... Leer más

Vino: Tramp 2011 Bodega: Can Grau Vell Enlace de la bodega: grauvell.cat Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya Variedades: 55% Syrah, 25% Garnacha, 10% Monastrell, 7% Cabernet Sauvignon y 3% Marcelan. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación en tina con frecuentes remontados. Maceraciones entre 8 y 12 dias. Fermentación maloláctica en barricas. Crianza durante... Leer más

Vino: Vertente 2009 Bodega: Niepoort Vinhos Enlace de la bodega: www.niepoort-vinhos.com Denominación de Origen / Zona: D.O.C. Douro (Portugal) Variedades: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela, Touriga Nacional y otras de viñedos entre 20 y 70 años situados en Quinta de Napoles y el Valle de Pinhão. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en... Leer más

Vino: A Pita Cega 2011 Bodega: Lagar de Sabariz Enlace de la bodega: www.lagardesabariz.com :: apitacega.blogspot.com.es Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Galicia (Ourense) Variedades: Albariño y Treixadura procedente de viñedos propios de la bodega situados en el Pago de Sabariz de 4 ha y situados a 400 metros de altitud. Alcohol: 13,7% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero... Leer más

Vino: Ca N’Estruc Xarel·lo 2012 Bodega: Ca N’Estruc Enlace de la bodega: www.canestruc.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya Variedad: 100% Xarel·lo Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 25 Hl durante 12 días con control de temperatura entre 15 y 17 ºC. Nota de cata: Color amarillo pajizo bien brillante... Leer más

Vino: Andrés Meler 2006 Bodega: Bodega Meler Enlace de la bodega: www.bodegasmeler.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano Variedad: 100% Cabernet Sauvignon Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y crianza en barricas de roble francés y americano durante un mínimo de 15 meses. Producción de 6.817 botellas... Leer más