MassísVino: Massís 2012
Bodega: Benjamín Romeo :: Celler Massís
Enlace de la bodega:
Denominación de Origen / Zona: D.O. Catalunya
Variedades: 55% Xarel·lo y 45% Garnacha Blanca.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés (50% nuevas y 50% de un vino) refrigeradas con control de temperatura y crianza en las mismas barricas durante 8 meses.
Nota de cata: Color amarillo pálido bien brillante y limpio, lenta y gruesa lágrima. Nariz de media intensidad con toques de fruta blanca madura y algo de panceta salada, suaves atisbos ahumados, hierbas del monte y flores blancas, hierba fresca y un suave fondo que recuerda la tiza blanca. Densa entrada en boca con cierta frescura, buena acidez en todo su recorrido que resulta bien intenso y ligeramente untuoso, notas de fruta blanca y cítricos que van ganando presencia a medida que el vino gana algo de temperatura, notas amargas muy suaves y media persistencia. Final medio-largo, postgusto de fruta blanca y algo cítrica y suave retronasal ahumado.
Ligeramente más armonioso que el de la añada 2011.
Nota personal: 87
Precio: 7,95 €