Vino: Uriarte Txakolí 2012 Bodega: Bodegas Uriarte Enlace de la bodega: www.txakoli-uriarte.com Denominación de Origen / Zona: D.O. Bizkaiko Txakolina Variedades: 80% Hondarrabi Zuri y 20% Folle Blanche. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Maceración durante unas 24 horas aproximadamente. Desfangado del mostro durante otras 24 horas y fermentación a temperatura controlada de 16ºC. El vino permanece... Leer más
Vino: Aldahara Chardonnay 2012 Bodega: Bodega Aldahara Enlace de la bodega: aldahara.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano (Estadilla, Huesca) Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y breve maceración pelicular. Nota de cata: Color amarillo suavemente dorado con ligeras irisaciones verdosas, bien brillante y... Leer más
Vino: Etern 2011 Bodega: Ritme Celler Enlace de la bodega: ritmeceller.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Q. Priorat Variedades: 80% Cariñena procedente de viñas entre 70 y 95 años situadas en “costers” de licorella y 20% Garnacha. Alcohol: 15% vol. Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y crianza en... Leer más
Vino: San Vicente 2009 Bodega: Señorío de San Vicente :: Eguren Enlace de la bodega: www.eguren.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedad: 100% Tempranillo Peludo procedentes de viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra a unos 550 metros de altitud sobre el nivel del mar. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica... Leer más
Vino: Viñas del Vero Chardonnay “La Piedra” 1998 Bodega: Viñas del Vero Enlace de la bodega: www.vinasdelvero.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano Variedad: 100% Chardonnay procedentes de viñedos del Pago “La Piedra” plantados en 1988 a 410 metros de altitud. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a... Leer más
Vino: Enate Merlot-Merlot 1998 Bodega: Enate Enlace de la bodega: www.enate.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano Variedad: 100% Merlot Alcohol: 14% vol. Elaboración: Las uvas, vendimiadas manualmente, son despalilladas y estrujadas ligeramente. El mosto fermenta a 30ºC en pequeños depósitos de acero inoxidable durante 28 días y maceración durante un mes. El vino... Leer más
Vino: Enate Merlot-Merlot 2001 Bodega: Enate Enlace de la bodega: www.enate.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano Variedad: 100% Merlot Alcohol: 14% vol. Elaboración: Las uvas, vendimiadas manualmente, son despalilladas y estrujadas ligeramente. El mosto fermenta a 30ºC en pequeños depósitos de acero inoxidable durante 28 días y maceración durante un mes. El vino... Leer más
Vino: Enate Merlot-Merlot 2006 Bodega: Enate Enlace de la bodega: www.enate.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano Variedad: 100% Merlot Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Las uvas, vendimiadas manualmente, son despalilladas y estrujadas ligeramente. El mosto fermenta a 28ºC en pequeños depósitos de acero inoxidable durante 28 días. El vino es descubado a barrica nueva... Leer más
Vino: Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2003 Bodega: Viñedos y Crianzas del Alto Aragón Enlace de la bodega: www.enate.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano Variedad: 100% Chardonnay procedente de Salas Bajas. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentaciones alcohólica y maloláctica en barricas nuevas de roble francés. El vino permanece en contacto con sus lías... Leer más
Vino: Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2007 Bodega: Viñedos y Crianzas del Alto Aragón Enlace de la bodega: www.enate.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano Variedad: 100% Chardonnay procedente de Salas Bajas. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentaciones alcohólica y maloláctica en barricas nuevas de roble francés. El vino permanece en contacto con sus lías... Leer más
Vino: Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2010 Bodega: Viñedos y Crianzas del Alto Aragón Enlace de la bodega: www.enate.es Denominación de Origen / Zona: D.O. Somontano Variedad: 100% Chardonnay procedente de Salas Bajas. Alcohol: 14,5% vol. Elaboración: Fermentaciones alcohólica y maloláctica en barricas nuevas de roble francés. El vino permanece en contacto con sus lías... Leer más
Vino: Jean Macle Château Chalon 2004 Bodega: Domaine Macle Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Château-Chalon A.O.C. (Château-Chalon, Jura, France) Variedad: 100% Savagnin Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable. Crianza bajo velo de flor durante, aproximadamente, unos 78 meses en barricas borgoñonas de... Leer más
Vino: Sierra Cantabria Garnacha 2010 Bodega: Sierra Cantabria :: Eguren Enlace de la bodega: www.eguren.com Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja Variedad: 100% Garnacha procedentes de viñedos propios viejos desde 1927, situados en el entorno de San Vicente de la Sonsierra. Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, en consonancia con... Leer más