Vino: Krug Grande Cuvée Brut (2003) Bodega: Champagne Krug (Reims, Champagne-Ardenne, France) Enlace de la bodega: www.krug.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. Variedades: 51% Pinot Noir, 30% Chardonnay y 19% Pinot Meunier. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Esta botella salió de las cavas de Krug para ser embotellado en la primavera de 2011 tras 7 años... Leer más
Vino: Raveneau Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2007 Bodega: Domaine François Raveneau Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Chablis Premier Cru A.O.C. (Chablis, Bourgogne, France). Variedad: 100% Chardonnay procedente de una parcela de 2,51 hectáreas viñedos de 50 años de edad de media. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica durante 2 semanas en cubas,... Leer más
Vino: Raveneau Chablis Premier Cru Butteaux 2007 Bodega: Domaine François Raveneau Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Chablis Premier Cru A.O.C. (Chablis, Bourgogne, France). Variedad: 100% Chardonnay procedente de una pequeña parcela de 1,49 hectáreas viñedos de 45 años de edad de media. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica durante 2 semanas en cubas, en... Leer más
Vino: Raveneau Chablis Premier Cru Forêt 2007 Bodega: Domaine François Raveneau Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Chablis Premier Cru A.O.C. (Chablis, Bourgogne, France). Variedad: 100% Chardonnay procedente de una pequeña parcela de 0,6 hectáreas viñedos de 15 años de edad de media. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Fermentación alcohólica durante 2 semanas en cubas, en... Leer más
Vino: Domaine Romaneaux-Destezet Syrah 2013 Bodega: Domaine Romaneaux-Destezet :: Hervé Souhaut Enlace de la bodega: romaneaux.destezet.free.fr Denominación de Origen / Zona: Vin du Pays de l’Ardèche I.G.P. (Rhône-Alpes, Rhône, France). Variedad: 100% Syrah procedente de una parcela situada en Coteaux du Doux con viñedos de 30 años de edad de media. Alcohol: 11,3% vol. Elaboración: Larga maceración... Leer más
Vino: Domaine Romaneaux-Destezet La Souteronne 2013 Bodega: Domaine Romaneaux-Destezet :: Hervé Souhaut Enlace de la bodega: romaneaux.destezet.free.fr Denominación de Origen / Zona: Vin du Pays de l’Ardèche I.G.P. (Rhône-Alpes, Rhône, France). Variedad: 100% Gamay procedente de viñedos de 60 a 80 años de edad. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Larga maceración a baja temperatura y fermentación a temperatura... Leer más
Vino: Domaine de Bellivière Rouge-Gorge 2013 Bodega: Domaine de Bellivière Enlace de la bodega: www.belliviere.com Denominación de Origen / Zona: Coteaux du Loir A.O.C. (Loire) Variedad: 100% Pineau d’Aunis procedente de viñedos de 25 a 45 años de edad. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en cuva abierta durante un mes con ‘pigeage’. Fermentación maloláctica en barricas seminuevas.... Leer más
Vino: Domaine de Bellivière Calligramme 2011 Bodega: Domaine de Bellivière Enlace de la bodega: www.belliviere.com Denominación de Origen / Zona: Jasnières A.O.C. (Loire) Variedad: 100% Chenin Blanc procedente de viñedos de más de 50 años de edad. Alcohol: 14% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en barricas. Crianza en las mismas barricas durante 12 meses en contacto con sus lías finas. Nota de... Leer más
Vino: Domaine de Bellivière Vieilles Vignes Éparses 2010 Bodega: Domaine de Bellivière Enlace de la bodega: www.belliviere.com Denominación de Origen / Zona: Coteaux du Loir A.O.C. (Loire) Variedad: 100% Chenin Blanc procedente de viñedos de más de 50 años de edad diseminados por varias parcelas. Alcohol: 13% vol. Elaboración: Cada parcela fementa por separado a temperatura controlada en barricas... Leer más
Vino: Domaine de Bellivière Les Rosiers 2013 Bodega: Domaine de Bellivière Enlace de la bodega: www.belliviere.com Denominación de Origen / Zona: Jasnières A.O.C. (Loire) Variedad: 100% Chenin Blanc procedente de viñedos de menos de 50 años de edad. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en barricas de uno, dos y tres vinos y una pequeña proporción... Leer más
Vino: Château Maillard 2007 Bodega: Château Maillard (Mazères, Gironde) Enlace de la bodega: – Denominación de Origen / Zona: Graves A.O.C. (Bordeaux, France) Variedades: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot y 10% de otras variedades. Alcohol: 12% vol. Elaboración: Fermentación con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas... Leer más
Vino: Louis Jadot Gervey-Chambertin Premier Cru Clos Saint-Jacques 2001 Bodega: Maison Louis Jadot (Beaune, Côte d’Or, Bourgogne) Enlace de la bodega: www.louisjadot.com Denominación de Origen / Zona: Gervey-Chambertin Premier Cru A.O.C. (Bourgogne, France). Variedad: 100% Pinot Noir procedente de una finca situada al principio del valle de Combe de Lavaux. Alcohol: 13,5% vol. Elaboración: Fermentación... Leer más
Vino: J.L. Vergnon Eloquence Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Bodega: Champagne J.L. Vergnon (Le Mesnil-sur-Oger, Épernay) Enlace de la bodega: www.champagne-jl-vergnon.com Denominación de Origen / Zona: Champagne A.O.C. Variedad: 100% Chardonnay procedente de viñedos situados en Avize y Mesnil sur Oger, en la Côte de Blancs. El 25% de los vinos... Leer más