Bruno Murciano Parajes del Cabriel 2019
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El vino inicial de Bruno Murciano elaborado exclusivamente con Bobal procedente de pequeños viñedos muy viejos en vaso y en secano. Éstos están situados a pie de monte y en laderas localizadas en el Parque Natural de las Hoces del Río Cabriel en el interior de la provincia de Valencia.
El 100% del vino realiza la fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, un 50% del vino pasa por barricas francesas de 500 litros usadas de varias cosechas y madura sobre sus lías durante 6 meses antes de ser embotellado.
Un vino de fácil entrada, ligero y suave textura, muy buena acidez y una fruta roja crujiente bien sabrosa.
Ideal para disfrutar a copas, con pescado variado y carnes blancas.
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Descripción
Elaborado exclusivamente con la variedad Bobal. Viñedos muy viejos en el Parque Natural de las Hoces del Río Cabriel (Valencia).
Información adicional
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